【KS5U推荐】2015-2016学年湖南省衡阳八中高一学年化学学案：第1章《从实验学化学》第1节《化学实验基本方法》（第3课时）（新人教版必修1） Word版.docVIP

PAGE  （第三课时 蒸馏与萃取） 【学习目标】1、初步学会蒸馏、萃取的原理与操作过程；了解试纸的实验方法。2、通过分组实验，交流讨论，能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，培养主动进行交流的意识，学会运用所学知识解决实际问题的方法。3、完成实事求是的科学素养及合作意识。 【使用说明与学法指导】请同学们用20分钟左右认真阅读教材7～9页，划出重要知识，完成课前延伸案，找出学习过程中的疑问写在我的疑问栏内。提前思考完成课内探究案。 【重难点】蒸馏、萃取的原理与规范操作；试纸的使用方法。 第一部分 课前延伸案 【知识衔接】1、回顾初中所学的关于水的净化的内容。复习蒸馏的相关注意事项，规范操作要求。2、结合生活常识及以学习的物质溶解性的知识，理解物质在不同溶剂中的转移及应用。 【自主学习】 1、蒸馏： 认真阅读教材中的实验1-3，完成下列问题： ⑴什么样的混合物可以用蒸馏法分离？ ⑵说出蒸馏装置中各仪器名称： ⑶请对比蒸发结晶实验操作，分析蒸馏操作中的注意事项，安全操作，操作过程。 2、萃取 请从你的身边找出萃取的应用实例，结合教材中的实验1-4的描述理解萃取原理。 3、试纸的使用 你接触过哪些试纸？分别是怎样使用的？ 请总结常见的物质检验及分离方法。 【我的疑问】： 第二部分 课内探究案 课题一： 蒸馏 问题1：蒸馏原理是什么？ 问题2：说出蒸馏装置中各仪器名称 问题:3：做蒸馏实验时应注意什么？ 【巩固训练】 在制取蒸馏水的实验中，下列叙述不正确的是：（ ） A、在蒸馏烧瓶中盛约占烧瓶容积1/3的自来水，并放入沸石 B、将温度计水银球插入自来水中 C、冷水从冷凝管下口进，上口出 D、收集蒸馏水时，应弃去开始溜出的部分 2、水资源非常重要，联合国确定2003年为国际淡水年。海水淡化是海岛地区提供淡水的重要手段，所谓海水淡化是指除去海水中的盐分以获取淡水的工艺过程，其方法较多，如反渗透法、水合物法，电渗透法、离子交换法和压渗法等。下列方法中也可以用来进行海水淡化的是：（ ） A、过滤法 B、蒸馏法 C、分液法 D、冰冻法 课题二：萃取 问题1：萃取原理是什么？主要仪器是什么？ 问题2：萃取如何操作？ 问题3：你知道哪些生活中利用萃取的例子？ 问题4：能否用酒精萃取碘水中碘单质？为什么？ 【知识总结】1、总结物质分离与提纯的基本思路及方法： 化学方法提纯和分离物质的“四原则”和“三必须” 【巩固训练】 3、现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液；②39%的乙醇溶液；③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ） A.萃取、蒸馏、分液 B. 分液、蒸馏、萃取 C.分液、萃取、蒸馏 D. 蒸馏、萃取、分液 4、在四氯化碳萃取碘水中的碘的实验中，如何用实验方法知道哪一层是水层，写出两种方法：① ② 【我的知识网络图】 方法分离的物质应注意的事项应用举例蒸馏 萃取  分液 【当堂检测】 1．现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表所示，据此，将甲和乙互相分离的方法是　　　 （ 　） 物质熔点(℃)沸点(℃)密度(g?cm-3)水中溶解度甲-9857.50.93可溶乙-84770.90可溶A．蒸馏法 B．升华法 C．萃取法 D．过滤法 2．选择一种溶剂将碘水中的碘萃取出来，这种溶剂应具备的性质是 （ ） A．易溶于水，且不能与碘发生化学反应 B．不溶于水，且比水更容易使碘溶解 C．不溶于水，且密度必须比水大 D．不溶于水，且密度必须比水小 3．下列实验操作中错误的是 （ ） A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热 B．蒸馏操作时，冷凝水从下口进、上口出 C．分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 D．萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水大 4．下列各组物质的分离可用分液漏斗的是 （ ） A．乙醇和水 B．苯和食盐水 C．黄河水中的泥沙与水 D．食盐水中获得