种植业快报园艺作物标准园创建专刊15号(总第25号).doc

PAGE  PAGE - 4 - 园艺作物标准园创建专刊15号（总第25号） 园艺作物标准园创建专刊15号（总第25号） 种植业快报 农业部种植业管理司 2011年11月11日 园艺作物标准园创建扎实推进成效显著 今年，我司在总结经验的基础上，大力开展园艺作物标准园创建，推进规模化种植、标准化生产、产业化经营，取得了显著成效。下一步将重点推进由“园”到“区”、由产到销拓展，扩大规模、提升层次。 在标准园创建中大力推进规模化种植、标准化生产、产业化经营，取得了显著成效。一是创建规模不断扩大。今年，创建园数由200个增加到600个，在优势产区建设一批集中连片的规模化生产基地，平均每个标准园的面积由2009年的1250亩扩大到目前的1620亩，部分地区还涌现一批万亩标准园。如广西金穗公司香蕉标准园，集中连片5000亩，辐射带动2万余亩。二是标准化生产有力推进。各地因地制宜制定并推广了适应于不同区域、不同作物的标准化技术模式，明显提高了生产水平。据统计，235个水果标准园亩产量2.4吨，比创建前提高15%。北方设施蔬菜标准园普遍采用防虫网加粘虫色板防控虫害、防雾滴棚膜加膜下滴灌防控病害生态栽培技术模式，一般减少农药、化肥用量30%以上，节约用水50%以上。三是机制创新取得新进展。各地积极培育农民专业合作社，引入龙头企业，推行统一生产、统一加工、统一销售，提升了组织化程度和产业化水平。据统计，标准园商品化处理率由2009年的63%提高到目前的76%，贮藏保鲜率由25%提高到28%。云南省宜良亲美公司蔬菜标准园采取“公司+合作社+农户”的模式，统一生产标准、统一分级包装、统一品牌销售，示范带动2000多户农民、6万多亩蔬菜生产，超过全县蔬菜面积的三分之一。四是产品质量和生产效益有新提升。今年农业部标准园产品农残监测结果，水果合格率100%，蔬菜为99.9%，茶叶98.8%。陕西省洛川苹果标准园，优质果率达到90%以上、比周边果园高30多个百分点；每公斤3.1元，比周边果园高29%。 各地采取有力措施，扎实推进标准园创建，积累了宝贵的经验。一是强化责任落实。各地把开展标准园创建作为提升园艺产业素质的重要措施，加强组织领导，强化统筹协调，明确目标任务，完善创建内容，落实行政负责人和技术责任人，有力有序推进。二是强化技术指导。各地组织专家制定标准化生产技术方案、大力强化技术培训，开展指导服务，推动各项措施落实。今年，我司举办标准园生产技术、产品质量管理培训班10期，培训专业合作社、龙头企业及农业部门技术骨干800多人。省、市、县农业部门培训农技人员、专业合作社和企业80多万人次。三是强化质量管理。制定标准园管理办法，对投入品、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项质量管理制度进行规范，推动了标准园建立产品质量安全管理长效机制。四是强化示范引导。各地在关键农时季节，组织种植大户、专业合作社及农技人员，现场观摩，扩大了示范效应。同时，在电视、报刊、网络等媒体宣传园艺作物标准园创建的经验及取得的成效，加大宣传力度，扩大了社会影响。 下一步，要在总结经验的基础上，加大力度，强化措施，在更大规模、更广范围、更高层次上深入推进标准园创建，全面提升园艺产品质量、效益和综合生产能力。重点是抓好 “两个拓展”、“两个推进”。一是由“园”到“区”拓展。依托农民专业合作社、企业等经营主体，通过自有基地扩展、联合农户扩展和辐射区域扩展三种模式，创建规模由1000亩扩大到5000亩以上；采取“三统一分”的形式（统一生产、统一加工、统一销售、分户管理），输出放心的农资、成熟的标准、周到的服务，收回优质的产品，实现更大范围的增产增效。二是由产到销拓展。标准园在推进标准化生产的同时，由产到销拓展，实现产加销一体化。大力推行分等分级、包装、预冷等采后商品化处理，提高产品商品质量。大力培育品牌，加大产品推介宣传力度，加强诚信建设，提升品牌知名度。大力推行农超对接和直供直销，标准园的产品直接供应超市、菜市场、机关、学校、社区，减少流通环节、降低销售成本，提高产品市场占有率。三是推进标准化生产。标准化是标准园创建的核心，包括生产、加工、设施、管理标准化。加快应用标准化的生产技术，完善不同区域、不同作物的生产技术规程，大规模组织示范展示、现场观摩和技术培训，指导农民按照生产技术操作规程进行田间管理，切实推动标准到园落地。加快建设标准化的基础设施，努力实现防虫网、粘虫色板、杀虫灯、性诱剂、防雾滴棚膜、膜下滴灌等生态栽培物化技术在标准园全覆盖。加快建立标准化的全程质量安全管理制度，切实完善并落实标准化的投入品管理、档案记录、产品检测、基地准出、质量追溯等五项制度，逐步构建园艺产品质量安全管理长效机制。四是推进机制创新。整合现有项目资金，