第三课时蒸馏和萃取.pptVIP

地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% ;如何获得淡水资源？;海水淡化工厂;海水淡化的原理 —— 蒸馏;进水口;蒸馏简易装置; 酿造;轩尼诗XO;轩尼诗XO; 对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？;;水煮西红柿汤;水煮西红柿汤;根据上面三个图，你能获得哪些信息呢？ 1、西红柿中的番茄红素（溶质）是红色的，溶解在了 溶剂中，所以溶液呈现红色。 2、以你的生活常识，水油互溶吗？谁的密度小？请举 例说明。 3、注意观察、对比1、2图，加入的油的量怎样？（相 对于水多还是少） 4、对比2、3图，你又发现了什么？（水、油层颜色 变化） 5、对比2、3图，思考番茄红素在油中、在水中溶解度 的关系？试着解释一下颜色变化的原因吗？ ;现在你能了解油??西红柿汤的奥秘吗？ （利用番茄红素在水、油中溶解度的不同，少许油将番茄红素从水中提取到油层中，使番茄红素的浓度加大，因而油汤中富含番茄红素，更香浓、更有营养。） 这个过程在化学上我们把它叫做萃取。 阅读下面材料，思考萃取有什么应用价值呢？ 海水中含有大量的碘单质，但碘在水中的溶解度较小，而在有机溶剂（ 汽油、煤油、酒精等）中溶解度较大，我们利用萃取可以将微含碘的水溶液变成富含碘的有机溶剂的溶液，也就是增大了碘的浓度，从而提取碘。 可以利用此法使溶质富集，以便提取溶质。 ;萃取;生活中的萃取;生活中的萃取;萃取在制药工业中的应用;将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作 ------分液;分液;分液漏斗;分液漏斗;分液时分液漏斗的使用：;5、放液——在漏斗下方放一个烧杯（漏斗下口尖嘴紧靠烧杯壁），打开漏斗的玻塞或是塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔，打开活塞，使下层液体由漏斗下口流出至烧杯中（注意：液体流出速度先快后慢，防止上层液也从下口流出。）。上层液由上口倒至另一干净的容器中。;振荡;小结： 本节课我们学习了哪些分离方法？ 它们的适用范围、条件、操作步骤、仪器？;第一节 化学实验基本方法（第三课时）;1、P10 剩余题目。;让我们赢在起跑线上