第14章生物传感器解释.pptVIP

第14章 生物传感器(biosensors); 转换器 ;是生物传感器的心脏，核心技术;2. 定义 由感受器对待测物质进行分子识别，发生生物化学变化，产生的信息通过换能器转变成电信号或光信号，由检测器检测出待测物质的含量的一种分析方法。 感受器 换能器 信号转换器 检测器;3.原理;生化反应产生的信息;敏感元件：;4. 分类 根据生物分子识别元件上的敏感物质 酶传感器、组织传感器、细胞传感器、微生物传感器、免疫传感器、基因传感器等 根据信号转换器 电化学生物传感器、半导体生物传感器等 其他分类 被测对象、大小、功能 ;;电 化 学 型; 电位型电极;5. 生物传感器的特点;敏感膜上生物分子的固定量以及活性很难控制，导致传感器使用的一致性、可靠性差，精密度低； 生物分子的活性保持受到许多因素的影响，如温度、污染等，导致生物传感器使用寿命不长； 生物敏感膜的制备工艺复杂，成品率不高，难以批量生产； 测定环境要求严格，传感器的抗干扰能力也有待提高。;;;;14.2 酶传感器;酶（Enzyme）;底物 产物 ;酶传感器结构;电化学探测方式;固定化方法;4.酶电极及酶传感器实例;生物分子识别元件：葡萄糖氧化酶膜 可用的测量量：O2的减少量或H2O2的产生量 信号转换元件：氧电极及H2O2电极 应用：测血糖、尿糖;氧电极 ;;H2O2电极;生物分子识别元件：乙醇氧化酶膜 信号转换元件：氧电极;14.3 生物组织传感器;实例1:猪肾组织L-谷氨酰胺电极;实例2:花椰菜膜L-抗坏血酸组织电极;测定对象;14.5 微生物传感器1.特点;2. 微生物传感器的分类;;4.实例1：葡萄糖微生物电极;实例2：BOD微生物传感器;固定微生物;14.6 免疫传感器;1 非标记免疫传感器;;优点： 仪器要求简单、操作容易、不需要额外试剂 缺点： 灵敏度较低、样品需要量大、非特异性吸附造成假阳性;2 标记免疫传感器;标记免疫传感器;;;其他生物传感器;生物传感器的发展方向;; 生物传感器(Biosensors)的研发及其 在发酵工业中的应用 ; 一、生物传感器 应用研究概况 ;国内外得到应用的生物传感器主要包括： 1测定水质的BOD分析仪、在市场上??以日本和德国为代表产品供应。 采用丝网印刷和微电子技术的手掌型血糖分析器，已形成规模化生产，年销售量约为十亿美元； 固定化酶传感分析仪：国外以美国的YSI公司和德国BST公司为代表，都有系列分析仪产品，它们主要用于环境监测和食品分析，国内到目前为主只有山东省科学院生物研究所的系列化产品在市场得到应用。 4 SPR生物传感器，在日、美、德、瑞典等国得到了开发和初步应用。 极大多数同类其它研究还都处在探索性阶段， ;德国研发的环境废水BOD分析仪;手掌型葡萄糖(glucose)分析仪;系列化生物传感器技术研发现状;SBA-50型单电极生物传感分析仪，是SBA-30型乳酸分析仪的更新换代产品;SBA-40C生物传感分析仪能分析仪;实验室制造的生物传感分析仪;发酵罐;SBA-70型血糖乳酸自动分析仪; 二、生物传感器 的应用 ;东北 46;1、发酵中葡萄糖测定;2、谷氨酸发酵液的分析;在我国发酵工厂普及应用的SBA-40型谷氨酸-葡萄糖双功能分析仪;3、乳酸传感器在发酵上的应用;乳酸传感器的应用现状 ①是体育上耐力项目科学训练的常用设备 ②已在抗疲劳保健食品检测中普及应用，许多省级卫生防疫站成功地用这项新技术实现了在同一小实验动物体内多次采血检测，简化了分析化验工作量 ③是发酵控制的有效新指标 ④ 是新型可降解塑料聚 L-乳酸前体生产过程控制的主控参数 ;4、监控离交回收谷氨酸或浓缩物的浓度：谷氨酸传感器可测出0.1%的谷氨酸浓度变化，而瓦氏法不可能达到这样的精确度。过去离子交换单用pH跃变点来控制回收会造成谷氨酸的大量流失。使用谷氨酸传感器可以使离交回收率提高30- 50% ;5、监控淀粉糖的水解;6、酶活力的快速测定;7、极低浓度产品的纯度检验;8、蛋白酶活性的快速测定;9、麦芽糖快速测定;10、在线过程分析系统