原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
厨房厕所课题研究概论
;厨房篇;;;厨房:供居住者进行炊事活动的空间。;;一般冰箱位不小于700×700，超过160㎡的户型，应考虑较大型号的冰箱（1000宽，800深）尺寸 ;烟井具体尺寸需要施工图阶段跟甲方沟通，方案阶段预留350X400;水池与炉灶之间要保持一定的操作台通常不低于600MM，最小不低于400MM;;“一”字型布置：
综合分析：
特 点：清洗、配膳与烹调设置于同一工作面上，工作流线成一条直线。
优 点：节省空间。
缺 点：动线距离比较长。
适用范围：开间较小的狭窄情况。
;面积约为：2.93㎡;[ Image information in product ]
Image :
Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only.
You may not extract the image for any other use. ;“L”型布置：
综合分析：
特 点：清洗、配膳与烹调三大工作中心依次布置于相互连接的“L”型墙壁空间上。
优 点：工作动线较短且不重复，能比较好的依照“三角形”工作原理，提高效率。
缺 点：转角部位的空间利用率较低，两边工作台的长度不宜相差过大，以免降低工 作效率。
适用范围：开间较小的空间，运用最为普遍、经济的方式 ;面积约为：2.40㎡;“U”型布置：
综合分析：
特 点：工作区共有两处转角，空间要求较大。水槽一般放在u 型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使洗涤池、冰箱和炊具连成一个近似正三角形。最极限的开间可以做到1900mm。
优 点：工作动线距离最短的一种方式。
缺 点：两处转角的利用率比较低。
适用范围：近似于正方形的小空间。;面积约为：2.40㎡;[ Image information in product ]
Image :
Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only.
You may not extract the image for any other use. ;厕所篇;;;厨房:卫生间是家庭成员进行个人卫生工作的重要场所。;;;“L”型布置：
综合分析：
优点：流线清晰、布局紧凑，使用方便，空间利用率高，为卫生间常用布置形式。
缺 点：淋浴间或浴帘在卫生间内显得很突兀，此种布置无法设计成放置浴缸的方案。
适用范围：开间较小的空间、公卫，运用最为普遍。;“单列”型布置：
综合分析：
优点：流线清晰、布局紧凑，使用方便，空间利用率高，为卫生间常用布置形式。
缺 点：此方案相对于L型布置面积相对大一些，面宽极限1800MM。
适用范围：开间较小的空间、公卫、主卫，运用最为普遍。;“环形”型布置：
综合分析：
优点：流线清晰、洗面台跟淋浴间尺度均较大，为卫生间常用布置形式。
缺 点：此方案如果厕所尺度较小时，卫生间内活动空间较小。
适用范围：适合大户型的卫生间。;;Click to edit title style;;
文档评论（0）