2.1细胞中的元素和化合物-1资料.pptVIP

细胞中的元素和化合物;问题探讨;?;一、生物界与非生物界的关系：;元素;二、组成细胞的元素;元素缺乏与疾病的相关性：;思考：;干﹑鲜细胞对比图;１、组成细胞的化合物;答案：区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。 如：糖类是有机物，由C、H、O三种元素组成；水是无机物，由H、O二种元素组成。 这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书; 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。;1. 不同种类的生物体中，水的含量不同;水在细胞中的存在方式：;自由水与结合水的比值能反映出代谢活动的强弱. 代谢活跃时，含水量高（70%以上）；自由水比例增加时，生长迅速。; 细胞中的无机盐大多数以离子状态存在、含量少（1%~1.5%）;;２、填空 1)．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是___；占细胞干重百分比最多的元素是___?? ___是构成细胞的最基本元素。 2)．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是___，含量最多的有机化合物________。;3、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 4、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 6．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 7.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N;8、 细胞内质量分数最大的元素是( ) A氧 B碳 C氢 D氮 ;９.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细胞干重的质量分数/%）。请回答下面的问题。 （1）分析玉米和人体细胞中的元素 构成的相同点是?????? ????? ； 不同点是????????? ?? 。 （2）清洁空气中N2占78%，地壳中 含量最多的是O，而细胞干重含量最 多的是C。但构成生物体的元素在自 然界都能找到。这一事实说明 ??????? ? ? ???。 从碳原子的化学性质看，由于 ? ? ?????????， 可以说地球上的生命是在碳元素的 基础上建立起来的。;实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;目的要求： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。 材料用具： 1.实验材料：苹果汁、花生种子、花生汁、马铃薯片、豆浆、鲜肝液 2.仪器： 3.试剂：斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲 方法步骤： 1．实验材料、仪器和试剂的选择 2．设计记录表格，记录预测结果 3．检测的方法步骤 　 (1)还原糖???检测和观察; (2)脂肪的检测和观察; (3)蛋白质的检测和观察;