6糖代谢资料.ppt

生物化学与分子生物学;糖 代 谢Metabolism;糖的化学糖(carbohydr;糖的主要生理功能1. 为生命活;糖代谢的概况——分解、储存、合;第一节糖的消化吸收与转运Dig;一、糖消化后以单体形式吸收 糖;食物中含有的大量纤维素，因人体;淀粉麦芽糖+麦芽三糖（40%）;糖的吸收吸收部位：小肠上段 ;ADP+Pi ATP ;葡萄糖被小肠黏膜细胞吸收后经门;葡萄糖转运进入细胞 这一过程依;第二节糖的无氧分解Glycol;一分子葡萄糖在胞液中可裂解为两;一、糖无氧氧化反应过程分为糖酵;葡萄糖磷酸化为葡糖-6-磷酸 ;哺乳类动物体内已发现有4种己糖;葡糖-6-磷酸转变为 果糖-6;果糖-6-磷酸转变为果糖-1,;果糖-1,6-二磷酸 ;磷酸二羟丙酮转变为3-磷酸甘油;3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二;1,3-二磷酸甘油酸转变成3-;3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘;2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇;ADP ATP K+ M;在糖酵解产能阶段的5步反应中，;（二）??酮酸被还原为乳酸反应中;E1:己糖激酶 E2:磷酸果;图6-1 糖的无氧氧化;糖酵解小结反应部位：胞浆；糖酵;产能的方式和数量方式：底物水平;二、糖酵解的调控是对3个关键酶;（一）磷酸果糖激酶-1对调节糖;ATP对磷酸果糖激酶-1的调节;果糖-2,6-二磷酸是磷酸果糖;F-6-P F-1,6-2P;（二）丙酮酸激酶是糖酵解的第二;共价修饰调节丙酮酸激酶丙酮酸激;（三）己糖激酶受到反馈抑制调节;三、糖无氧氧化的主要生理意义是;乳酸酵解时，1mol葡萄糖可经;四、其他单糖可转变成糖酵解的中;果糖(肌肉)己糖激酶GluG-;（一）果糖被磷酸化后进入糖酵解;果糖在肌和脂肪组织中的代谢果糖;果糖不耐症（fructose ;（二）半乳糖转变为葡萄-1-磷;半乳糖血症（galactose;（三）甘露糖转变为果糖-6-磷;第三节糖的有氧氧化 Aero;机体利用氧将葡萄糖彻底氧化成H;葡萄糖有氧氧化概况;一、糖的有氧氧化分为三个阶段第;（一）葡萄糖经糖酵解生成丙酮酸;丙酮酸脱氢酶复合体的组成E1：;在哺乳类动物细胞中，丙酮酸脱氢;丙酮酸脱氢酶复合体催化的反应过;CO2 CoASHNAD+N;（三）乙酰CoA进入柠檬酸循环;它们既是柠檬酸循环中的脱氢酶的;柠檬酸循环也称为三羧酸循环(T;（一）柠檬酸循环由八步反应组成;1. 乙酰CoA与草酰乙酸缩合;2.柠檬酸经顺乌头酸转变为异柠;3.异柠檬酸氧化脱羧转变为α-;4. α-酮戊二酸氧化脱羧生成;5.琥珀酰CoA合成酶催化底物;6.琥珀酸脱氢生成延胡索酸 ;7.延胡索酸加水生成苹果酸;8. 苹果酸脱氢生成草酰乙酸苹;CoASHNADH+H+NAD;经过一次柠檬酸循环，消耗一分子;柠檬酸循环中间产物起催化剂的作;表面上看来，柠檬酸循环运转必不;Ⅱ.机体糖供不足时，可能引起T;草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸裂解酶;（三）柠檬酸循环在三大营养物质;H+ + e 进入呼吸链彻底氧;反 应辅 酶最终获;糖的有氧氧化是机体产能最主要的;四、糖有氧氧化的调节关键酶① ;（一）丙酮酸脱氢酶复合体的调节;共价修饰调节;乙酰CoA 柠檬酸 草酰乙;2．柠檬酸循环与上游和下游反应;有氧氧化的调节特点⑴ 有氧氧;2ADPATP+AMP腺苷酸激;五、糖有氧氧化可抑制糖无氧氧化;第 四 节 磷酸戊糖途径pe;磷酸戊糖途径（pentose ;细胞定位：胞液 第一阶段：氧化;葡糖-6-磷酸核酮糖 -5-磷;催化第一步脱氢反应的葡糖-6-;经过第二阶段的一系列基团转移反;核酮糖-5-磷酸 (C5) ×;磷酸戊糖途径第一阶段第二阶段木;总反应式:3×葡糖-6-磷酸 ;磷酸戊糖途径的特点:脱氢反应以;二、磷酸戊糖途径主要受NADP;三、磷酸戊糖途径的生理意义是生;氧化型谷胱甘肽还原型谷胱甘肽 ;葡糖-6-磷酸脱氢酶缺陷者，其;第 五 节 糖原的合成与分解G;糖 原 (glycogen)是;1. 葡萄糖单元以α-1,4-;一、糖原合成是由葡萄糖连接成多;糖原的合成与分解总图UDPG焦;1.葡萄糖磷酸化生成葡糖-6-;葡萄糖-1-磷酸磷酸葡萄糖变位;UDPG可看作“活性葡萄糖”，;糖原n + UDPG糖原n+1;糖原n 为原有的细胞内的较小糖;５.糖原分枝酶的作用及分枝的形;二、糖原分解从非还原末端进行磷;（一）糖原磷酸化酶分解α-1,;2.脱枝酶的作用①转移葡萄糖残;葡糖-1-磷酸葡糖-6-磷酸磷;肌糖原的分解肌糖原分解的前三步;G-6-P的代谢去路：G（补充;糖原的合成与分解是分别通过两条;关键酶① 糖原合成：糖原合酶②;（一）糖原磷酸化酶受化学修饰和;磷酸化酶二种构像——紧密型(T;（二）糖原合酶受化学修饰和别构;腺苷环化酶（无活