生物化学下部--复习提纲.docVIP

PAGE  PAGE 10 生物氧化 概念：生物氧化、呼吸链、底物水平磷酸化、氧化磷酸化、P/O比值、高能化合物 掌握呼吸链的组成及各个组成部分的作用：如Fe-S蛋白、CoQ、细胞色素等； 呼吸链电子传递的顺序；两条呼吸链的组成及最终产生的ATP数目； NADH的两种穿梭途径及产生的ATP的数目。 ATP酶的结构的组成、比例及各部分的作用 ATP合成酶是一个大的膜蛋白质复合体，又称F0F1复合体。F1部分，由α3、β3、γ、δ、ε等9种多肽亚基组成，β与α亚基上有ATP结合部位，能合成ATP； F0主要构成质子通道。 6、氧化磷酸化抑制剂 氧化磷酸化抑制剂可分为三类，即呼吸抑制剂、磷酸化抑制剂和解偶联剂；它们的作用机理。 7、氧化磷酸化的作用机制 化学渗透学说的要点。 　第七章 糖代谢 概念：糖酵解、糖的有氧氧化、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、糖异生等。 掌握糖酵解过程发生的亚细胞部位；不可逆反应步骤及相关的酶、酶的调节；能量的消耗与产生步骤 糖酵解途径的生理意义及代谢产物的去向 掌握糖的有氧氧化发生部位、生理意义； 丙酮酸脱氢酶系的组成、辅助因子的组成及产物； 三羧酸循环的概念、过程、代谢的不可逆反应及相关的酶与调节；能量产生的种类、产能的反应步骤、产能的数量、CO2脱羧的步骤； 乙醛酸循环的代谢过程、产能数目、生理意义。 PPP途径的概念、氢受体、阶段、参与的酶、生理意义。 糖异生的过程、与糖酵解过程的关系、其中CO2的作用以及糖异生的生理意义。 糖原合成与分解的过程、发生的亚细胞部位、参与的酶类、葡萄糖的活化载体。糖原分解发生在非还原端开始。 第八章　脂类代谢 1、脂肪动员的概念及相关的的酶；发生的部位；产物及其在血液循环中的运输方式。 2、甘油的分解代谢过程及产能的步骤和数量； 3、脂肪酸的分解方式 4、脂肪酸的活化及部位、消耗的能量、活化后脂肪酸的转运及载体。  5. β-氧化： 过程、能量产生方式及数量、特点 脂肪酸的α-氧化和ω-氧化的概念及作用 酮体的概念 脂肪酸β-氧化后产生的乙酰CoA在肝和肾可生成乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮，称为酮体。 9、人体内的脂肪酸大部分来源于食物，在体内可通过改造加工被人体利用。同时机体还可利用糖和蛋白转变为脂肪酸，用于甘油三酯的生成，贮存能量。脂肪酸合成主要在细胞质中进行，合成前体是乙酰CoA，消耗ATP和NADPH；产物是十六碳的饱和脂肪酸即软酯酸(palmitoleic acid)。 1）乙酰CoA的转移 乙酰CoA是在线粒体形成的，而脂肪酸的合成场所在细胞质中，所以必需将乙酰CoA转运出来。乙酰CoA在线粒体中与草酰乙酸合成柠檬酸，通过载体转运出线粒体，在柠檬酸裂解酶催化下裂解为乙酰CoA和草酰乙酸，后者被苹果酸脱氢酶还原成苹果酸，再氧化脱羧生成丙酮酸和NADPH，丙酮酸进入线粒体，可脱氢生成乙酰CoA，或羧化为草酰乙酸。 2）.丙二酰CoA的生成 乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase)催化转变成丙二酰CoA(或称丙二酸单酰CoA)； 掌握该羧化酶的组成及各个亚基的作用、化学名词缩写。 3）.软脂酸的生成 A、脂肪酸合成酶体系 有7种蛋白，以脂酰基载体蛋白为中心，中间产物以共价键与其相连。 B、脂肪酸的合成 缩合：β-酮脂酰ACP合成酶将乙酰基转移到丙二酸单酰基的α-碳上，生成乙酰乙酰ACP，并放出CO2。 注意该过程中CO2的作用？ 还原：NADPH在β-酮脂酰ACP还原酶催化下将其还原为D-β-羟丁酰ACP。β-氧化的产物是L-型。 脱水：羟脂酰ACP脱水酶催化生成Δ2反丁烯酰ACP，即巴豆酰ACP。 再还原：烯脂酰ACP还原酶用NADPH还原为丁酰ACP。β-氧化时生成FADH2，此时是为了加速反应。 4）软脂酸的合成与氧化的区别有8点：部位、酰基载体、二碳单位、辅酶、羟脂酰构型、对碳酸氢根和柠檬酸的需求、酶系、能量变化。 二、其他脂肪酸的合成 （一）脂肪酸的延长 ????1. 线粒体酶系：在基质中，可催化短链延长。基本是β-氧化的逆转，但第四个酶是烯脂酰CoA还原酶，氢供体都是NADPH。 2. 内质网酶系：粗糙内质网可延长饱和及不饱和脂肪酸，与脂肪酸合成相似，但以CoA代替ACP。可形成C24。 （二）不饱和脂肪酸的形成 谈谈对减肥药的看法。 第九章　蛋白质及氨基酸代谢 1、氨基酸的脱氨基作用 脱氨基作用是指氨基酸在酶的催化下脱去氨基生成α酮酸的过程。参与人体蛋白质合成的氨基酸共有20种，主要有氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧化脱氨等，以联合脱氨基最为重要。 (1)氧化脱氨基作用(Oxidative Deamination)氧化脱氨基作用是指在酶的催化下氨基酸在氧化脱氢的同