职务说明--保洁.docVIP

保洁员 员工岗位说明书 部 门：运营部 班 组：厅面 岗位名称：保洁员隶属于：厅面领班班次：正常班工作时间：9：20—14：00 /16：20—21：30工作职责： 负责洗手间卫生的清洁； 负责其它相关区域卫生； 完成上级交办的其它任务。工作内容: 餐前准备； 地面、墙面清洁； 工具整洁； 班后收档。 工作程序与标准 执行岗位：保洁员 督导岗位：厅面领班工作项目名称：餐前准备工作程序标准核查媒介注意事项清洁指定区域卫生开餐前10分钟清理完洗手间卫生。 清洁员区域卫生所要达到S.O.C标准： 洗手间镜面、洗手台、地面、便盆无污垢、无尿垢、无异物、无积水； 玻璃镜片无污迹，无指印。（1）餐前餐后检查表 做好餐前应备检查洗手间，准备好吸水器、夹子、刷子、水刮、手纸篓、皮手套、消毒桶； 工作柜保持整洁，并备足手纸、洗手液、清洁剂、洁厕灵。（1）餐前餐后检查表 （1）注意洁厕灵放置应稳固，与其他物品分类放置餐中服务营业高峰清洁卫生的间隔时间频率为20-30分钟，非营业低峰时间清洁间隔频率为45-60分钟。 洗手间的清理按程序进行，依次对台面、盆面、镜面、水龙头、纸巾盒、马桶、小便池、