第七章 醇、硫醇、酚(珊)2011.pptVIP

医用有机化学;作业：P.111 4、6、８、９、1０;预习提纲： 1. 如何判断有机物的酸碱强度？ 2. 醇的脱水反应的规律？它与卤代烃的 消除反应有何不同？ 3. 哪些醇能被氧化？ 4. 如何比较酚与苯的亲电取代反应的难 易？ ;醇alcohol;主要内容：;第一节 醇 ;2. 结构;108.9°;（二）、醇的分类;2.按分子中羟基数目分类;（三）、醇的命名（ 与烯烃相似）;3-甲基-2-异丙基-1-戊醇;注：当有两个官能团时，以优先官能团 为母体，其编号为最小。;3,4- 二甲基-2- 苯基-2-戊醇;4－甲基－3－戊烯－2－酮;3-甲基-1,2,4-戊三醇;a; （一）与金属钠的反应 2CH3CH2OH + 2Na ;1. 酸性判断方法：;电负性：;⑵.同一主族，离子的体积越大，负离子;⑶.若有吸电子基团分散离子的负电荷，;O－;2. 醇的酸性;RCH2O NO2 +H2O; ★ 与磷酸作用;含有磷酸酯结构的物质示例： 核苷酸是核苷的磷酸酯。;（三） 脱水反应;主要产物;符合Saytzeff规则： ---羟基和含氢较少的?-碳上的氢脱去；其主要产物是双键碳上连有最多烃基的烯烃;(四)、氧化反应---鉴别伯、仲、叔醇：;仲醇:;;（五）、与Cu(OH)2的反应－;1. K2Cr2O7+H2SO4鉴别伯、仲、叔醇;第二节 硫 醇;分析：人体重金属中毒的原因;; 3. 氧化作用;牛胰岛素的一级结构：;第三节 酚（Ar-OH）;酚;2. 酚的命名;;δ－;三、酚类的化学性质;+ H2O; （二）、 芳环上的亲电取代反应;2. 硝化反应;3. 磺化反应;（三）、与FeCl3的显色反应 ;（四）、 氧化反应; 泛醌，或称辅酶Q，在呼吸循环中起电子转递作用。;四、酚类化合物的鉴别;一些与医药有关的醇、酚 1. 甲醇: 有毒，内服10ml可致失明，30ml可致死亡。;总结：;练习题;⑶OH－ 、CH3CH2O－、 CH3－、 NH2－;练习题;主要产物;;2. 最易发生分子内脱水生成烯烃的是;甘油 丙醇;解释;邻、对位定位基，使苯环的电子云密度增大，苯环得到活化。;练习题;氧上的负电荷分散到苯环和硝基上;(4)(3)(1)(2);练习题;间位定位基，使苯环的电子云密度降低，苯环被钝化。;练习题;（2）