威尔士的黑夜与白昼.doc

[标签:标题] 2016 PAGE10 / NUMPAGES10 感谢观看本文谢谢 威尔士的黑夜与白昼 古堡夜谈，人间烟火 中国论文网 /2/view-7337609.htm 　　我陷在沙发深处，手拿着从Cwtch餐厅带回来的红酒，Eva、Mike和我各分一杯。这是在Roch城堡占据大半个二楼的起居室里，隔壁是设计得更简洁的餐厅。从餐厅的玻璃门出去，就是古堡旧时的嘹望台。此刻夜深人寂，层云压境，只有稀疏的灯火。风里有淡淡的海的味道和田野的味道。 　　城堡的一楼，12世纪古堡初建时的巨大砖石裸露着，护在玻璃墙后，成了一道气势恢宏的装饰，壁前的圆形沙发上有牙白的花瓶和一枝粉花，添了些别致。每个楼面都极其紧凑，客房在楼上或者楼下。 　　我要回自己的房间，得向上爬两层，楼梯窄而陡，每转到原先塔楼的位置，就能遇见一两张沙发，配着一个花瓶，给客人看书或休息。房内设计简约，深木色配着白，现代风。像所有的古堡一样，Roch占据着广阔田野上唯一的山丘，像石头里长出来似的。就在这日傍晚，我推开客房的小窗时，大海在视野的尽头与天汇成一色，田野上有袅袅的炊烟。夜深，享用这起居室的只我们三人。别小看这座古堡，在17世纪40年代的英国内战时，曾经发生过激战，攻防两次易手，有不少流传本地的英雄故事。古堡的主人不断变化，代代相传也代代改变，逐渐改造成现在的样貌。Mike是地道的卡迪夫男孩，不过说起威尔士语就要不断地在Whatsapp上请教朋友，我们倒也不在乎聊的是正史还是轶事。 　　先前，在Cwtch餐厅里大家都已经喝得不少，这是个只能容纳50人的小餐厅，不过它的大名就饱含着热情，这个词在威尔士语中是“拥抱、依偎”的意思。在St.David’s这样的旅行者天堂，常住人口只有2000人，却有四家大名鼎鼎的《美食指南》上榜餐厅’此地人明白，光有美景不足够，必须安置好旅行者的胃。 　　Cwtch餐厅就在主街上，晚上8点顾客盈门，慕名而来却没定位子的，要么先喝一杯等位，要么就得打道回府。在游客里通行的指南上，这里的食物被称为“美味且诚实”。厨师们喜欢本地配方、当季食材，再混搭点新摩登英伦风，招牌菜是炖肉汤，也有让人惊艳的本地海鲜，据说有个覆盆子起酥，样子特别香艳。 　　菜品分量很实在，小馆子设计得也不浮夸，黑板上写着菜单，架子上有书，桌子之间的距离不大，很容易就其乐融融。 　　建筑师的意大利之梦 　　在Roch城堡里过夜的前两天晚上，我一个人喝光了房间里散装在小玻璃瓶里的雪利酒。那是在波特梅里恩小镇，靠近湖边的蓝色的房间里。 　　晚餐时，大家一直在讨论要不要试试猪血布丁’我没下得了决心。白天乘高地蒸汽火车时，看见那些在岩石边跳来跳去的小羊，就想好晚上要尝尝。这个小镇规模不小，体现了传奇的伯特伦?克拉夫?威廉斯一埃利斯爵士的意大利梦。他从1925年到1975年，用了整整50年来打造这个北威尔士的意大利。我的房间就在湖边，不过这湖模拟的是波托菲诺迷人的海岸，而顺着山势向上的，有意大利乡村式样的五颜六色的房子，也有小镇中心广场边有着巨大露台的私人别墅，一开窗就看到笔挺的松柏穿云而上，罗马立柱撑着的大型柱廊边上有剧场和浮夸的教堂建筑。开始时，不能理解这位建筑师的疯狂举动，后来看了越来越多的威尔士，我开始明白那可能是喝了不少雪利酒后的伟大梦想，不要那么严谨端庄，要把骨子里的风情万种拿到表面上。 　　这种戏谑和玩笑在餐厅的细节里也能窥得一二，带着新古典的风貌。就在我们用餐的小厅，一边墙壁是面巨大的镜子，让房间看似练功房，或小小的舞厅。在我们用正餐时，外面的房间里觥筹交错，可是等各自回房休息时，已经寂静无声。各位走回独住大宅的人，要穿过树木林立的小径才能回去，心里紧得慌。 　　我住在小镇最底，临近湖畔，也是离餐厅最近的房子，虽说停车场有点煞风景，但还是听得到潮涌。那时我还没听过“湖里的夫人”的传说，也仅仅潦草地翻过“亚瑟王和梅林”的故事，所以丝毫不怕。不远处就是威尔士的最高峰，而我们一路抵达就是坐了最有趣的高地蒸汽火车。“爱我的人坐火车来”，正是最恰当地进入此地的方式呢。在我喝完那杯酒后突然来了精神，很想披上毛毯去星夜的小广场坐坐，不过窗外淅淅沥沥下着小雨，湖水退了下去，露出浅色的沙岸。 　　威廉斯-埃利斯爵士肯定不是个疯子，他有著名的小说家太太，而他的儿子也是一位艺术家。我坐在起居室白色亚麻布装饰的沙发上，望着卧室里维多利亚式的柱床，蓝色的墙壁、雪白的床单，感觉自己正变身成另外一个人。这大概就是爵士希冀在这几千年未变的深山里，带给人们的一点点欣喜。 　　雪利酒之后的晚上，我在小酒馆里喝了一杯加冰的威士忌，因为白天略淋了点雨，喝它据说有助睡眠。 　　小酒馆里照样很黑，就算白天有自然光，大概也是暗沉沉的。壁炉、飞镖盘、骏马身上的银色