第3课时跨膜运输、酶和ATP教程方案.pptVIP

1．植物吸收水分的器官与部位 (1)吸收水分的器官：主要器官是根，叶等器官也可以吸收水分。 (2)吸收水分的部位：主要是根尖成熟区的表皮细胞。 (3)根尖结构; 2．植物细胞吸水和失水的原理 (1)渗透作用的条件： ①具有一层半透膜； ②半透膜两侧的溶液存在浓度差。 (2)植物细胞吸水和失水 ①未成熟的植物细胞主要靠吸胀作用吸水， ②成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水。 (3)质壁分离 当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用失水，发生质壁分离(原生质层伸缩性比细胞壁伸缩性大)。 ; 3．质壁分离与质壁分离复原实验的应用 (1)判断细胞的死活：死细胞与活细胞在一定浓度蔗糖溶液中做对比实验，观察有无质壁分离及复原现象。 (2)观察植物细胞膜(光镜下)：由于植物细胞的细胞膜与细胞壁紧贴在一起，用普通的光学显微镜不能观察到细胞膜，但发生质壁分离的细胞，其细胞膜与细胞壁之间发生不同程度的分离，此时则可用光学显微镜观察到细胞膜。 (3)测定细胞液的浓度：可将取材于同一部位制成的若干植物细胞的临时装片，分别置于一系列不同浓度梯度的蔗糖溶液中，通过观察发生质壁分离的临界蔗糖液浓度来确定细胞液的大致浓度。; (4)证明原生质层是选择透过性膜 4．区分几组概念或现象 (1)半透膜和选择透过性膜 半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。能否通过半透膜往往取决于分子的大小。而选择透过性膜是指细胞膜等生物膜，由于膜上具有载体等结构，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，因而对物质吸收与否和吸收多少具有选择性。当细胞死亡时，细胞膜便失去选择透过性，变为全透性。; (2)自由扩散和渗透作用 自由扩散指分子从高浓度向低浓度的地方运动，既可为溶质性物质(O2、CO2等)，也可以为溶剂性物质(H2O、酒精等)，渗透作用是指水或其他溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。 从广义上讲，渗透作用是自由扩散的一种特殊形式。水分子进出细胞的方式既可以说是自由扩??，又可以说是渗透作用，但氧气、二氧化碳、甘油等物质进出细胞只能说是自由扩散，而不能说是渗透作用。;* ; (4)细胞液和细胞内液 细胞液：指植物细胞液泡内的复杂溶液。 细胞内液：一般是指人和动物细胞内的液体，属于体液的一部分，区别于细胞外液。比较见下表：; 【例1】下图表示以洋葱表皮为材料，0.3 g/mL蔗糖溶液、0.5 g/mL蔗糖溶液、0.3 g/mL尿素溶液及清水进行相关实验(时间m表示开始用四种溶液分别处理洋葱表皮；时间n表示开始用清水处理洋葱表皮)，测得该细胞原生质体体积变化，图中代表尿素溶液处理结果的是(　　); 解析：洋葱表皮细胞放在0.3 g/mL尿素溶液溶液中，先是因为外界溶液浓度高于细胞液浓度而发生质壁分离；一段时间后，尿素会以主动运输的方式进入细胞内，造成外界溶液浓度低于细胞液浓度而自动发生质壁分离复原。; (二)物质进出细胞的方式 1．判断物质进出细胞的主要方式 ; ; (3)温度 温度可以影响生物膜的流动性和酶的活性。因此会对两种被动运输方式和主动运输的运输速率有影响，特别是对主动运输的影响。; 【例2】(2011·深圳模拟)下图中曲线a、b表示物质跨膜运输的两种方式，下列表述正确的是(　　); 解析： 由图可知，曲线a表示物质的转运速率与被转运分子的浓度成正比，因此曲线a表示自由扩散；曲线b表示在一定范围内物质的转运速率与被转运分子的浓度成正相关，而超过一定的范围，物质的转运速率与被转运分子的浓度无关，主要受细胞膜上载体数量的限制，因此曲线b表示的是主动运输或协助扩散。氧气以自由扩散的方式进出细胞，因此A选项错误；方式a表示的是自由扩散，不需要载体蛋白的参与，所以B选项错误；抑制细胞呼吸对方式b的转运速率有影响，而对方式a的转运速率无影响，因此D选项不正确。; (三)细胞膜的发现过程 1．细胞膜的特点 (1)功能特点：选择透过性。 (2)结构特点： ①具有一定的流动性。 ②原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的。 ③证明细胞膜具有流动性的实例主要有： 人鼠细胞融合杂交实验、变形虫捕食和伪足的形成、白细胞吞噬细菌、胞吞与胞吐、受精时细胞的融合过程、动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程、细胞杂交时的细胞融合、分泌泡的产生和分泌过程 ; ④意义