第8章糖代谢研究资料.ppt

第9章 糖代谢 名词解释 糖酵解、 三羧酸循环、磷酸戊糖途径、 糖异生作用、糖原的合成作用、糖原异生 问答题 1.掌握糖酵解过程的能量计算。 2.三羧酸酸循环能量计算及其生物学意义。 3. 淀粉是通过什么途径可以一步一步降解为CO2和水，及其反应部位。 4. 磷酸戊糖途径的生物学意义。 5、乙醛酸循环的生物学意义 6. 糖原的合成过程。 思考题 1、人体生命活动所需能量的直接来源是哪种物质？ 2、各种生命物质之间是否可以相互转化？通过何种渠道？ 3、常说的血糖指什么？血糖高、低有何影响？ 4、剧烈运动后，肌肉为何会发酸？ 第9章 糖代谢 0 引言 9.1 多糖和低聚糖的酶促降解 9.2 糖的分解代谢 9.3 糖的合成代谢 引言 1 糖的概念 2 糖的生理功能 3 糖代谢概况 1 糖的概念（回顾性） 糖 carbohydrates 即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。 2 糖的生理功能 提供能源；提供碳源；构成细胞的成分；构成某些生物活性物质 9.1 多糖和低聚糖的酶促降解 9.1.1 淀粉的酶促水解 9.1.2 纤维素的酶促水解 9.1 多糖和低聚糖的酶促降解 9.1.1淀粉的酶促水解 A.胞外降解 淀粉的分解 双糖的酶促降解 例 肝糖元的分解 9.1 多糖和低聚糖的酶促降解 9.1.1 淀粉的酶促水解 9.1.2 纤维素的酶促水解 3.9~6.1mmol/L ?单糖的降解 提问：如此复杂步骤的生物意义？ 9.2 糖的分解代谢 9.2.1 糖酵解 9.2.2 糖的有氧分解 9.2.3 乙醛酸循环-三羧酸循环支路 9.2.4 戊糖磷酸途径 9.2.5 葡糖醛酸代谢途径 9.2.1 糖酵解 一、糖酵解概念★ 二、糖酵解的反应过程★ 三、糖酵解的产能效率 四、糖酵解的生物学意义★ 五、糖酵解的调控 9.2.1 糖酵解 丙酮酸有三条代谢去路： 二、糖酵解的反应过程★ 反应部位：细胞液中 大体过程： 分为三个阶段： Ⅰ 糖裂解阶段 耗能 Ⅱ 醛氧化成酸 产能 Ⅲ 丙酮酸的继续氧化 提问：为什么中间分子都带磷酸基团？ 答案：1. 产生高能键、传递高能键； 2. 不能由生物膜渗漏出细胞。 Ⅲ 丙酮酸的继续氧化 ⑴乙醇发酵 ⑵乳酸发酵 四、糖酵解的生理意义★ （一）机体缺氧时的主要供能方式。如肌肉收缩，人到高原。 （二）某些厌氧生物或机体供氧充足情况下少数组织的能量来源。如成熟红细胞、神经、白细胞、骨髓、肿瘤细胞等。 另外，肝脏酵解途径的主要功能是为其他代谢提供合成原料。 五、糖酵解的调控 糖酵解反应速度主要受以下三种酶的调控： （1）果糖磷酸激酶是最关键的限速酶 ATP/AMP比值；H+；柠檬酸含量；果糖-2,6二磷酸 （2）己糖激酶活性的调控 G-6-P 为该酶别构抑制剂 （3）丙酮酸激酶活性的调节 果糖-1,6-二磷酸为激活剂；丙氨酸为别构抑制剂；ATP、乙酰辅酶A等可抑制酶活性。 9.2.2 糖的有氧分解 一、有氧氧化的概念 二、主要的有氧氧化途径 1、丙酮酸氧化脱羧生成形成乙酰辅酶A 2、三羧酸循环过程★ 3、糖酵解及三羧酸循环的产能效率 4、三羧酸循环小结★ 5、三羧酸循环的生理意义★ 一、概念 二、主要的有氧氧化途径 分为三个阶段： 1、丙酮酸氧化脱羧生成形成乙酰辅酶A 丙酮酸脱羧酶系 线粒体膜上有丙酮酸脱氢酶系（多酶复合物），催化丙酮酸进行不可逆的氧化与脱羧反应，并使之与CoA结合形成乙酰CoA。 丙酮酸脱氢酶复合体 形成酶复合体有什么好处呢？ 2、三羧酸循环过程★ 由乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢、脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程。又称柠檬酸循环和Krebs循环。 部位：在好氧真核生物线粒体基质中或好氧原核生物细胞质中。 三羧酸？循环？ 3、糖酵解+三羧酸循环的效率 糖酵解 1G → 2ATP+2NADH+2H++2丙酮酸 2+2×2.5 7ATP 三羧酸循环 2丙酮酸 → 25ATP+6CO2+4H2O ——————————————————————— 32ATP 储能效率 38 ×7.3/686 34% 用内能做功的机器称为热机。热机效率是热机性能的一个重要指标。 蒸汽机的效率很低，只有6%～15%，内燃机效率比蒸汽机的高，汽油机的效率为20%～30%，柴油机的效率为30%～45%。 提问：其余能量何处去？ 以热量形式一部分维持体温，一部分散失。 　 ★在TCA中，1分子乙酰CoA经2次脱羧，生成2个CO2，这是体内CO2的主要来源；4次脱氢，其中3次以NAD+为受氢体，1次以FAD为受氢体；1次底物水平磷酸化。 三羧酸循环的特点： ①在有氧条件下进行，产生的还原当量经氧化磷酸化可产生ATP，是产生ATP的主要途径。 ②不