饲料中不同蛋白质和淀粉水平对斜带石斑鱼生长和生理的影响.pdfVIP

饲料中不同蛋白质和淀粉水平对斜带石斑鱼生长和生理的影响摘要?组的增重率和特定生长率最高，与?、?和?组差异不显著??．????灾??的肝体比、脏体比和肥满度均无显著差异?覱．??４值鞍字实南??什皇芩橇系矸鬯?降?粉水平的提高呈显著下降趋势?????；各组粗脂肪的消化率均无显著差异??．??Ｓ?量均无显著差异??．??桓翁窃?透沃??烤?娴鞍字屎偷矸鬯?降奶岣叱氏灾?仙?魇??????，肌糖原无显著变化??．??黄咸烟羌っ浮⒈?K峒っ浮⒘姿嵯┐际奖?K狒?激酶和葡萄糖一??姿嵬亚饷富钚圆皇芩橇系鞍字仕?降挠跋?胗???，但葡萄糖．??姿崦?活性随蛋白质水平的提高呈显著下降趋势?螼．???还?崦富钚栽蛳灾???尸?．???于?、?、?、?和?组??．??Ｋ橇系鞍字始暗矸鬯?骄?芟灾?跋煊愕脑鲋芈屎?定生长率均随淀粉水平的提高而显著升高??．??辉谥械鞍字仕?较拢?鲋芈屎吞囟ㄉ??率均随淀粉水平的提高呈先显著上升后不变的趋势；在高蛋白质水平下，增重率和特定生长不同。血糖及血浆甘油三酯和总氨基酸含量均随蛋白质和淀粉水平的提高呈显著上升趋势高而显著降低??．??桓髯檠=?艿ü檀肌⒏呙芏戎?鞍椎ü檀技暗兔芏戎?鞍椎ü檀己?本文以斜带石斑鱼???????????Q芯慷韵螅?璧汀⒅小⒏呷?鏊橇系鞍字?水平??ァ??ァ???，每个蛋白质水平下分别设低、中、高三个淀粉水平??ァ??ァ??％??渲艱??????????????????????????????????????／??、???／??、???／??和???／??九种饲料，每种饲料作为一个试验处理，饲养期为???峁?允荆?特定生长率??．??Ｆ渲校?械鞍字屎透叩鞍字仕?阶槲尴灾?钜?????，但两者均显著高于低蛋白质水平组??．??桓叩矸鬯?阶橛胫小⒌偷矸鬯?阶榫?尴灾?钜?尸????，但中淀粉水平组显著高于低淀粉水平组??．??Ｔ诘偷鞍字仕?较拢?鲋芈屎吞?率均随淀粉水平的提高呈先不变后显著下降的趋势。摄食率和饲料系数均随蛋白质和淀粉水平的提高呈显著下降趋势??．???ǖ鞍字市?食氏灾?仙?魇?????。各组石斑鱼影响，但随蛋白质水平的提高而呈显著下降趋势?????；淀粉的消化率随饲料蛋白质和淀体蛋白质和脂肪含量随蛋白质和淀粉水平的提高呈显著上升趋势??．????殖氏灾?陆?趋势??．??桓髯橛闾寤曳趾?烤?尴灾?钜???．???饲料蛋白质和淀粉水平对石斑鱼糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢及激素水平的影响程度??．??谎=?蛩氐:?克娴鞍字仕?降奶岣叨?灾???????，但随淀粉水平的提葡萄糖激酶、丙酮酸激酶、葡萄糖．??姿嵬亚饷负推还?崦富钚跃?娴矸鬯?降奶岣叱氏灾?上升趋势??．????姿嵯┐际奖?K狒燃っ负推咸烟牵?．磷酸酶活性显著降低??．??? 质水平的影响??．????娴矸鬯?降奶岣叱氏壬仙?蟛槐涞那魇疲灰雀哐L撬睾蜕?ぜ?关键词：斜带石斑鱼，蛋白质水平，淀粉水平，生长，生理各组肝脏磷酸果糖激酶活性均无显著差异?????；肝脏肝酯酶、脂蛋白酯酶、脂肪酸合成酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均随蛋白质和淀粉水平的提高呈显著上升趋势??．???但谷氨酸脱氢酶活性显著下降?????；血浆胰岛素和胰岛素样生长因子含量不受饲料蛋白素含量均随蛋白质和淀粉水平的提高而呈显著下降趋势??．?????饧鬃丛?彼帷⒓鬃?腺素和皮质醇含量则显著升高????。本试验结果表明，饲料蛋白质和淀粉水平均能显著影响斜带石斑鱼的生长，前者的影响程度大于后者，且两者间存在明显交互作用。当饲料蛋白质水平由?％降至?％，淀粉水平由?％增加至?％时，鱼的生长状况没有明显变化，表现出淀粉对蛋白质的节约效应。????为适宜的蛋白质和淀粉水平组合组，适宜的蛋白质／能量比为?．??／?。? ．??甌?????覱．??琤??覱．??甌??????????????珽???????????琱?鷇????????／??，???／??，???／??，???／??，???／??，???／??，???／???珼??????????／??．???，????????，???????．??琤????????；?????????????????．??甌??????尸?．??琱??????????????．???????????，???????????；????????????琍?．??甌??????尸?．??琺????，???????尸?．????????．?????????；????????????％，?％???％???，??ィ?????％????????，?甧．???．????．?珼?珼?珼??，???—????????—??????猵?????·???????—?????猻??????????????瑅??????????籘????猙???????