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第二章 化学物质及其变化 第一节物质的分类;让我们走进这背后的科学! ; 1.定义 分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 ;按照分散质或分散剂所处的状态(气、液、固),请画出它们的组合方式;4、请试着举出日常生活中常见的分散系的实例,并讨论交流。;(2)根据分散质粒子的大小分:;2. 胶体的分类:;晨雾;固溶胶;;(胶体);;;;;普遍存在的现象;原因:溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子,使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。;在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳;重要胶粒带电的一般规律:; 在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有Fe2O3而影响产品质量的问题。解决方法之一是把这些陶土和水放在一起搅拌,使粒子大小在1nm~100nm之间,然后插入两根电极,接通直???电源,这时阳极聚积 , 阴极聚积 ,理由 是 。 ; 4、胶体的聚沉;实例: 1.豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O) ,使之凝聚成豆腐; 2.水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率; 3.在江河与海的交汇处形成的沙洲。;(2)加入胶粒带相反电荷的胶体;(3)加热 ;;实验现象;分散系;练习;;练习: ;     ;3.下列不属于胶体的是 [ ]  A.水银   B.烟、云、雾   C.有色玻璃   D.淀粉溶液 4.鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 [ ]  A.蒸发    B.从外观观察  C.稀释    D.利用丁达尔现象实验 ; 练习:下列事实:①用盐卤点豆腐 ②水泥的硬化 ③用明矾净水 ④河海交汇处可沉积沙洲 ⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 ⑥钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水,易出现堵塞 ⑦血液透析。其中与胶体知识有关的是 ( ) A、①②③④⑤ B、③④⑤⑥⑦ C、①③⑤⑥⑦ D、全部都是;课后合作小组作业(查阅资料)

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