超临界CO2流体法提取咖啡因资料.pptVIP

下载本文档

27
0
约小于1千字
约 19页
2016-07-25 发布于湖北
举报
版权申诉

超临界CO2流体法提取咖啡因资料.ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

超临界CO2流体法提取咖啡因资料

; 前言; 咖啡因简介;纯净物质要根据温度和压力的不同，呈现出液体、气体、固体等状态变化。当把处于气液平衡的物质继续升温、升压时，热膨胀引起液体密度的减小，而压力的升高又使气相密度变大，当温度和压力达到某一点时，气液两相的相界面消失，成为一个均相体系，该点被称为临界点。而温度及压力均处于临界点以上的液体叫超临界流体(supercritical fluid，简称SCF)。;;; 相 ;密度类似液体，因而溶剂化能力强，压力和温度微小变化可导致其密度显著变化。具有类似气体扩散系数和低粘度。压力和温度的变化均可改变相变。由于以上特点，超临界流体可以迅速渗透到物体的内部溶解目标物质，快速达到萃取平衡。 ;超临界CO2萃取法原理; 萃取咖啡因过程;接着，带有咖啡因的CO2被送往清洗罐，使咖啡因转入水相；最后，然后水相中咖啡因用蒸馏法加以回收，CO2则循环使用； 10小时，经SFE处理后的咖啡豆中咖啡因含量从0.7～3%降低到0.02%。 ;超临界CO2脱除咖啡中的咖啡因流程图;压缩机 ;SFE 萃取效率影响因素;超临界萃取的特点;超临界CO2 萃取的局限;医药工业;总结;谢谢