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咖啡危险了?
图片来源:《环球科学》2014;以白水或菠萝汁代替。这是201;此行的目的,是讨论咖啡——这种;在当地的西班牙语中被称为Roy;,有一半左右惨遭锈病的蹂躏,并;机之一。在图里亚尔瓦咖啡馆里,;说:“我们现在所种植的大多数咖;生计将会无以为继。他们将不得不;,看起来更像是一位温文尔雅的法;无法抵抗病害的侵袭。尽管咖啡馆;别的背后,却隐藏着一件惊人的事;和烘焙方式的不同,决定了咖啡多;所采用的原种野生咖啡的种类屈指;产业中,并没有像孟山都公司这样;科研资金的投入也必然捉襟见肘,;席林的大方案蒂姆#8226;;Research)的监管工作。;亚尔瓦的会议上,席林身着长袖白;将为咖啡种植业带来巨大冲击。在;都有可能造成这种真菌大量繁殖。;、长效的解决方案。首先,他打算;斯塔咖啡(robusta,有“;个物种,不过由于种植地区的不同;iens)这一物种一样。在席林;到洪都拉斯,然后观察这些引种的;树。目前,科学家已经在研究中找;救咖啡作物。因为出于商业目的种;性的基因,有不少可以从分布于世;ATIE正是这些咖啡基因差异性;组织埃塞俄比亚咖啡展示园”。在;亚远征科考所取得的成果,其中最;塞俄比亚的咖啡外,这个展示园中;环境中存活。除非使用特殊的冻干;贝特朗的工作是从类似于CATI;了产量可以提高40%以上的新咖;位于美国纽约州的实验室,测定它;防止锈病感染,提高其抗旱性和耐;可能多的优良性状。“之后的事情;者提供更为优良的咖啡品种,对于;集各种优点于一身的“人工小果咖;是由中果咖啡和欧基尼奥伊德斯种;目标,他们的视线不能只局限在现;都远非基因库里那些少量样本所能;6;戴维斯(AaronDavi;休憩品茶时,恰好遇到一位著名的;不久后,戴维斯就受这位专家的委;国里,戴维斯发现了各种各样的咖;通品种的三倍大,而后者则只有图;ffeaambongensis;们的身影。在小果咖啡目前的主要;可是,与咖啡作物一样,野生咖啡;90年代末,埃塞俄比亚境内已有;对于森林的砍伐仍在以令人惊心的;境,正在以惊人的速度消失着。戴;对环境的破坏而灭绝。“在研究人;,我们怎么会拥有如今这般丰富的;却禁止外国科研人员对其进行采集;包含有增强咖啡作物耐??性,或提;过研究英国皇家植物园的档案,戴;焙的时候,它们都会散发出熟悉的;我们培育出更好的品种。”与时间;世界咖啡研究组织成立后不久,咖;申请。席林的会议还受到了美国国;这也是美国国际开发署背后的美国;人失业。如果政府和科研机构继续;,如向咖啡种植者提供灭菌剂和贷;科技育种计划,为种植者提供气候;已经脆弱不堪的咖啡作物将对新出;到,中国的咖啡种植者在他们的作;危机中求生,咖啡作物必须拥有更;因,就像是“仅有少数几只股票可;能及时完成。“如果能在10年前;,时间将会更加紧迫,咖啡也许再;无标题;无标题
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