05_对映异构.pptVIP

第六章 对映异构(enantiomerism);第一节　物质的旋光性 　一、平面偏振光和旋光性 　二、旋光仪和比旋光度 第二节　对映异构现象与分子结构的关系 　一、对映异构现象的发现 　二、手性 　三、对称因素和手性分子判据 第三节　含一个手性碳原子化合物 的对映异构 　一、对映体 　二、外消旋体 　三、构型表示方法 　四、绝对构型与相对构型 第四节　含两个手性碳原子化合物 的对映异构 　一、含两个不相同手性碳原子的化合物 　二、含两个相同手性碳原子的化合物;同分异构;一、平面偏振光和旋光性 光波 的特点： ① 振动方向与前进方向垂直； ② 在垂直于前进方向的任何可能的平面上振动。 Nicol棱晶：只允许与棱晶晶轴平行的平面上振动的光线透过。;这种只在一个平面上振动的光称为平面偏振光 (plane-polarized light) 或简称偏振光。;使偏光振动平面旋转的性质——旋光性(optical activity) 使偏光振动平面旋转的物质——旋光性物质（光学活性物质） 使偏光向右旋——右旋体(dextrorotatory)“+” 使偏光向左旋——左旋体(levorotatory)“-” 旋光性物质使振动平面旋转的角度——旋光度，通常用α表示。 例：肌肉乳酸 α + 3.8°·m2·kg-1 发酵