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「作業管理」。
Chapter 18 作業管理;*;*;*;18.1 作業管理的意義與其重要性;何謂作業管理？;18.1.1 服務與製造;18.1.2 生產力的管理;戴明提昇管理生產力的十四項原則 ;18.1.3 作業管理的策略性角色 ;複習問題;何謂價值鏈管理？
價值鏈管理的目標
價值鏈管理的利益 ;18.2.1 何謂價值鏈管理？ 1;18.2.1 何謂價值鏈管理？ 2;18.2.2 價值鏈管理的目標 ;18.2.3 價值鏈管理的利益 ;定義價值鏈與價值鏈管理。
討論價值鏈管理的目標。
說明價值鏈管理所帶來的好處。 ;價值鏈管理的必要條件
價值鏈管理的障礙
;18.3.1 價值鏈管理的必要條件 ;20;18.3.2 價值鏈管理的障礙 ;說明價值鏈管理成功的必要條件。
說明價值鏈管理所面臨的難題。 ;科技在作業管理中的角色
品質優先
品質目標
大量客製化 ;18.4.1 科技在作業管理中的角色 ;18.4.2 品質優先 ;產品和服務的品質構面 1 ;產品和服務的品質構面 2 ;18.4.3 品質目標 ;ISO 9000;六個標準差;18.4.4 大量客製化 ;討論科技在製造業中所扮演的角色。
說明ISO 9000和六個標準差（6σ）。
描述大量客製化以及作業管理如何在大量客製化中派上用場。 ;回應管理者的兩難
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