酶工程4-5过滤与膜分离精编.pptVIP

第五节 过滤与膜分离;类别;一、非膜过滤;粗滤 概念：借助于过滤介质截留悬浮液中直径大于2μm 的大颗粒, 使固形物与液体分离的技术称为粗滤。通常所说的过滤就是指粗滤而言。 分离对象：酵母、霉菌、动物细胞、植物细胞、培养基残渣及其他大颗粒固形物。 过滤介质：滤纸、滤布、纤维、多孔陶瓷、烧结金属等。 助滤剂：硅藻土、活性炭、纸粕等，能加快过滤速度, 提高分离效果。;分类（推动力的产生条件不同）： 1）常压过滤——以液位差为推动力（重力的作用） 滤纸过滤、吊篮或吊袋过滤；优：设备简单, 操作方便易行。缺：过滤速度较慢, 分离效果较差, 难于大规模连续使用 2）加压过滤——以压力泵或压缩空气产生的压力为推动力 添加助滤剂、降低悬浮液黏度、适当提高温度等措施, 均有利于加快过滤速度和提高分离效果。优点：设备比较简单, 过滤速度较快, 过滤效果较好。 3）减压过滤——真空过滤或抽滤，是通过在过滤介质的下方抽真空的方法, 以增加过滤介质上下方之间的压力差, 推动液体通过过滤介质,而把大颗粒截留的过滤方法。需配备有抽真空系统，压力差最高不超过0. 1 M Pa，黏性不大物料的分离。;2. 微滤;二、膜分离技术;膜分离的分类： 根据物质颗粒或分子通过薄膜的原理和推动力的不同, 膜分离可以分为3大类。 加压膜分离