初中化学：物质的溶解性研究.pptVIP

第6章 溶解现象; 能说出固体物质溶解性的影响因素（A） 能说出饱和、不饱和溶液的含义、相互转化的方法、与浓稀溶液的关系并能进行准确判断（B）;;2、同学们都洗过碗吗？当碗上沾有较多的油时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗还是用冷水洗碗？说说其中的道理。; 胡萝卜如果生吃,其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收,如果用食用油烹调后,则能吸收95%,你知道吸收效率高低的道理吗？ ;温度如何影响物质的溶解性？;教学目标2:;（1）、定义： 饱和溶液：一定温度下，一定量的溶剂里，不能 再溶解某种溶质的溶液，叫这种溶质的饱和溶液； ;一定是饱和溶液的是（ ） 不一定是饱和溶液的是（ ）;（2）如何判断某溶液是否饱和;练习：;（3）二者的相互转化 对大多数固体溶质（除熟石灰外）而言：;对比提升;对比提升;（4）溶液是否饱和与溶液浓稀的关系;饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液（即饱和溶液、不饱和溶液与溶液的浓、稀间无绝对的联系）;课堂小结：;挑战思维定势;（1）在一定温度下，向100g食盐的饱和溶液中加入3g食盐，充分搅拌后，溶液变成了103g。（ ）;判断正误;学习目标3：;讨论;;二、物质溶解性的定量表示;下列关于硝酸钾的溶解度的说法，正确的是（ ） A.200C时，20g硝酸钾溶解在100g水里，所以200C 时硝酸钾的溶解度是20g。 B.200C时，20g硝酸钾溶解在水里制成饱和溶液， 所以200C时硝酸钾的溶解度是20g。 C.把31.6g硝酸钾溶解在100g水里，形成饱和溶 液，所以硝酸钾的溶解度是31.6g。 D.200C时，31.6g硝酸钾溶解在100g水里，形成饱 和溶液，所以200C时硝酸钾的溶解度是31.6g。 ;二、物质溶解性的定量表示;二、物质溶解性的定量表示;随堂练习;下列方法能使硝酸钾在水中的溶解度增大的是（ ） A.增加水的质量 B.升高溶液温度 C.增加硝酸钾的质量 D.把硝酸钾研碎，溶解时不断搅拌;1.能使熟石灰在水中的溶解度增大的措施是 。;溶解性;教学目标4; 阅读 P19表6-10，你可得出什么信息？;.;阅读P20图6-13 和图6-14完成P20观察与思考部分？;6、溶解度曲线的应用;6、溶解度曲线的应用;6、溶解度曲线的应用;6、溶解度曲线的应用;温故知新;;（1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？;[讨论] 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？;溶解度;1. 能说出两种常用的结晶方法及其适用范围，学会根据物质溶解度受温度的影响趋势选择恰当的结晶方法。（B）2.初步学会根据混合物中各成份溶解性的不同选择恰当的方法对混合物进行分离。（B）;四、结晶;;? ;;（1）冷却热饱和溶液结晶，又叫降温 结晶，一般适用于溶解度随温度升高 而明显增大的溶质，如硝酸钾。;五、混合物的分离与提纯;五、混合物的分离与提纯;五、混合物的分离与提纯;下图为氯化钠、碳酸钠(俗称纯碱)在水中的溶解度曲线。?; 如何从硝酸钾和氯化钠（少量）的混合物中 分离出硝酸钾。;活学活用;1、a、b、c三种物质的溶解度曲线如图。 （1）t2℃时，a、b、c 三种物质的溶解度由大 到小的顺序是 。 （2）t2℃时，一定 质量c饱和溶液升温至 t3℃，此时该溶液属 于 溶液（填“饱 和”或“、不饱和”）。;练一练;;;;;? ;? ;? ;（1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？;[讨论] 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？;溶解度;五、结晶;在30ml沸水中不断加入硝酸钾，配置成硝酸钾饱和溶液，将盛有热饱和溶液的烧杯放在冷水中降温，观察。;? ;实验：;常见的结晶有两种方法：;活学活用; 如何从硝酸钾和氯化钠（少量）的混合物中 分离出硝酸钾。;下图为氯化钠、碳酸钠(俗称纯碱)在水中的溶解度曲线。?;*