自制月子餐.docVIP

了3月子餐 食材及注意事项： 红枣茶：喝了一个月的红枣茶,气色一直不错（替代米酒） 生化汤：生化汤是一付配好的中药，它的主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。 胡麻油 （黑麻油）：这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。坐月子(产褥期)首选 第一周：主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。 第二周：主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。 第三周到一个月：这时候，该排的已经???完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。 ? 以上所有的食物，都要用到大量的生姜，胡麻油，红糖。 注意：水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜、鲫鱼不要与鸡肉同食 菜谱主食辅食汤类麻油猪肝酒酿冲鸡蛋（下奶）鲫鱼豆腐汤、黑鱼汤麻油胡萝卜白米粥里面掺和点小米排骨山药汤（14天后）红豆汤香蕉粥三黄鸡山药枸杞红枣汤（14天后）麻油腰子（第二周开始）黑米粥三黄鸡汤加当归（14天后）鱼汤（鲫鱼、黑鱼）豆浆猪肚汤（防产后气虚自汗）（14天后）杜仲粉（第二周开始）鲫鱼汤下面猪肚炖黄芪汤（14天后）麻油乌鸡（第三周开始）虾仁馄饨（14天后）猪肚山药汤栗子鸡块（第三周开始）甘薯粥栗子黄鳝煲（14天后）芦笋炒鸡柳生化汤粥猪肝西红柿浓汤、黑豆乌鸡汤生化汤粥：材料： HYPERLINK /view/41407.htm \t _blank 当归、 HYPERLINK /view/51608.htm \t _blank 桃仁各10-15克、 HYPERLINK /view/39526.htm \t _blank 川芎6克、黑姜10克、 HYPERLINK /view/4640.htm \t _blank 甘草3克、 HYPERLINK /view/80387.htm \t _blank 粳米50-100克、红糖适量。顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。 黄豆猪脚：猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白开水，大火煮5分钟后转小火 产后营养提示 ?　　因为母体 HYPERLINK /qzbd/hyshbk/1007/940364.html \t _blank 分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。 　　产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。? 产后忌吃 ?　　1、过于寒凉、辛辣的食物；2、营养过于丰富的大补食物，比如人参，鹿茸等；3、刺激性较大的食物；4、过硬、难以消化的食物，加重新妈产后负担。 　　蔬菜：辣椒、南瓜 　　水果：乌梅、莲子、柿子 　　大补：人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲? 产后宜吃 ?　　1、含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收；2、含有丰富B族维生素的食物，如维生素B12、叶酸的食物；3、富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。 　　肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾 　　蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜 水果：番茄、杏、枣、橘子 误区一、产后体虚多吃老母鸡 产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳所引起的。这时，产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物，如虾仁 HYPERLINK /view/1398019.htm \t _blank 煨面、红薯稀饭等。 误区二、为了早产奶，产后马上多喝汤 从 HYPERLINK /view/43361.htm \t _blank 分娩到产奶，中间有一个环节