第二章第4节第1课时:羧酸总结.ppt

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第4节;(一)羧酸( Carboxylic Acids)的概述 ;官能团:羧基 -COOH 或; 脂肪酸 根据羧基所连烃基分类 芳香酸 根据羧基所连烃基分类 一元羧酸 二元羧酸 等;★ 俗名:;选择含羧基的碳链作为主链,编号从羧基开始。 一元羧酸: HCOOH CH3COOH 甲酸 乙酸 3-甲基-2-丁烯酸 3-(对-氯苯基)丁酸 苯甲酸;脂肪族二元羧酸的系统命名:选择包含两个羧基的最长碳链作为主链,根据碳原子数称为“某二酸”,把取代基的位置和名称写在“某二酸”之前。;不饱和脂肪羧酸的系统命名:选择含有重键和羧基的最长碳链作为主链,根据碳原子数称为“某烯酸”或“某炔酸”,把重键的位置写在“某”字之前。;4、羧酸的物???性质;C17H35COOH 十八酸(硬脂酸) C15H31COOH 十六酸(软脂酸) CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH 油酸;(二) 羧酸的化学性质;1、 酸性;不溶于水的羧酸既溶于NaOH也溶于NaHCO3, 不溶于水的酚能溶于NaOH不溶于NaHCO3, 不溶于水的醇既不溶于NaOH也不溶于NaHCO3。; 2、羟基(―OH ) 的取代反应 ;(1)酯化反应 在强酸的催化作用下,羧酸可与醇生成酯。有机酸与醇的酯化反应是可逆的。;3.羧羰基的还原反应 ;4、α-H的卤代反应;课本P90-91:1、2、 3、(4) (6) (7)

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