选修3：2.1.2《植物细胞工程的实际应用》精编.ppt

* . . . * . . . * . . . * . . . * . . . 专题二 细胞工程 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 1.掌握微型繁殖和植物组织培养的联系 2.掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义 3.了解单倍体育种和突变体的利用 4.了解细胞产物的例子 通过复习植物细胞工程的两个技术手段导入新课；首先通过兰花的图片引出植物繁殖的新途径；结合形象的图片和视频加深学生对作物脱毒和人工种子的认识；接着讲解作物新品种培育的方法和细胞产物的工厂化的生产；最后通过课堂总结及课堂检测，完善内化课堂知识。 通过对植物组织培养技术的复习，加深学生对三种植物繁殖的新途径的理解和认识，这是本节的重点。播放“人工种子的视频”，提高学生的学习兴趣和热情；在习题中通过精选精炼让学生对植物组织培养培养到哪个阶段进行应用有一个更好的把握。 离体的植物器官、组织或细胞（外植体） 愈伤组织 根、芽 植物体 脱分化 再分化 ①无菌 ②营养： ③一定的外界条件 ④植物激素： 细胞分裂素 生长素 有机物 无机盐 水分 遮光 一定的光照 芽发育成叶，叶肉细胞中叶绿素的合成需要光照 排列疏松而无规 则，高度液泡化的 呈无定形状态的薄 壁细胞 植物组织培养技术 杂种植株 融合的原生质体AB 再生出细胞壁 脱分化 愈伤组织 再分化 植物细胞的融合 植物组织培养 植物细胞A 原生质体B 原生质体A 杂种细胞AB 去 壁 去 壁 人 工 诱 导 方法？ 促进融合的方法？ 融合完成的 标志 植物细胞B 植物体细胞杂交技术 （1）概念： 1.微型繁殖 一、植物繁殖的新途径 用于快速繁殖优良品种植物的植物组织培养技术 （也叫快速繁殖技术） 植物细胞具有全能性 （2）特点： ①属于无性繁殖，能够保持优良品种的遗传特性 （繁殖过程的分裂方式是有丝分裂，亲子代细胞内DNA不变）; ②高效快速地实现种苗的大量繁殖。 微型繁殖的原理是什么？ 1.微型繁殖 一、植物繁殖的新途径 （3）优点： 例如：用一个兰花茎尖就可以在一年内生产出400万株兰花苗。 从植物体上取材少，培养周期短， 繁殖率高，便于自动化管理。 工业化生产 作物栽培 荷兰花卉 （4）实例： （3）实例： 兰花 杨树 生菜 无籽西瓜 （4）作物脱毒方法： 进行植物组织培养 2.作物脱毒 一、植物繁殖的新途径 （1）作物脱毒的原因： 长期进行无性繁殖的作物，易积 累感染的病毒，导致产量降低， 品质变差。 （2）选材部位： 植物的分生区 如茎尖 （3）选材原因： 植物的分生区附近 如茎尖 的病毒极少， 甚至无毒。 （5）结果： 脱毒苗 甘蔗 香蕉 马铃薯 菠萝 （6）作物脱毒实例： （7）优点： 提高产量 树木需生长数年才能结出种子。 优良杂交种后代会因发生性状分离而丧失优良特性。 受季节、气候和地域的限制。 制种时需要占用大量土地。 如何克服缺陷？ 介绍人工种子 3.人工种子 一、植物繁殖的新途径 （3）优点：①后代无性状分离 ②不受气候、季节和地域限制 ③培植周期短 ④可以很方便地贮藏和运输 （2）结构：人工种皮+人工胚乳+胚状体 或不定芽或顶芽或腋芽 （1）概念：通过植物组织培养的方法获得的胚状体、 不定芽、顶芽、腋芽等为材料外面包被 着特定的物质，在适宜的条件下可以萌 发成幼苗的种子。 （4）例子： 我国现在已成功把芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备成了人工种子。并得到了较高的发芽率。但由于成本较高，中国尚未应用于生产。 二、作物新品种的培育 1.单倍体育种 （1）方法: （2）原理： 染色体变异 ①后代都是纯合体，稳定遗传, ②明显缩短育种年限 但方法复杂，技术要求高。 （3）优点： （4）缺点： 当年 常规选育优良品种需5～6年。 单倍体：由配子发育成的个体 二、作物新品种的培育 2.突变体的利用 （1）产生原因：在植物组织培养过程中，易受到培养条件 和外界压力（如射线、化学物质等）的影 响而产生突变。 新 品种 外植体 愈伤组织 多种 突变体　 筛选 脱分化 再分化 诱变处理 （2）利用：筛选对人们有利突变体,进而培育新品种 （3）实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的野生烟草、 抗除草剂的白三叶草 3、转基因植物的培育 转基因细胞 转基因植物 植物组织培养 4、植物体细胞杂交 植物细胞融合 杂种细胞 杂种植物 植物组织培养 转基因技术 二、作物新品种的培育 1、细胞产物:蛋白质、脂肪、糖类、药 物、香料、生物碱等。 三、细胞产物的工厂化的生产 2、技术：植物组织培养技术 3、过程： 脱分化 分散开 愈伤组织 细胞悬液 发酵、提取 细胞产物 外植体 4、实例： 人参皂甙干粉、三七、银杏 紫杉醇（抗癌物质）的提取 ——正在深入研究 1. 对人工种子正确的理解是（?