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第14周 第3天 乙醇和乙酸
第3天 乙醇和乙酸
(本栏目内容,在学生用书中以独立形式分册装订!)
[概念辨析] 判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)
(1)用金属钠可区分乙醚(CH3CH2OCH2CH3)和乙醇。(√)
(2)乙醇和乙酸都能发生氧化反应、取代反应。(√)
(3)可以用乙醇萃取溴水中的溴单质。(×)
(4)乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气。(×)
(5)分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物。(×)
(6)乙醇、水与钠反应的现象一样,钠都漂浮在液面上。(×)
(7)金属钠、无水硫酸铜都可用于检验酒精中是否有水。(×)
(8)可用浓氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙醇、乙酸。(×)
1.下列有机化合物中沸点最高的是( )
A.乙烷 B.乙烯
C.乙醇 D.乙酸
解析: 具有相同碳原子数且含碳原子数较少的烷烃、烯烃、一元醇、一元酸,它们的沸点依次升高,故选D。
答案: D
2.乙醇分子中各化学键如图所示,对乙醇在各种反应中的断键方式的说明不正确的是( )
A.和金属钠作用时,键①断裂
B.和CuO共热时,键①和③断裂
C.和乙酸、浓硫酸共热时,键②断裂
D.发生酯化反应时,键①断裂
答案: C
3.羧酸和醇反应生成的酯的相对分子质量为90,该反应的反应物是( )
分子质量是90,符合题意。C项得到的酯相对分子质量是92,D项同A项。
答案: B
4.下列除杂的方法正确的是 ( )
①除去乙烷中的少量乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离
②除去乙酸乙酯中的少量乙酸:用饱和碳酸钠溶液,洗涤、分液、干燥、蒸馏
③除去CO2中少量的SO2:气体通过盛有饱和碳酸钠溶液的洗气瓶
④除去乙醇中少量的乙酸:加足量的生石灰,蒸馏
A.①② B.②④
C.③④ D.②③
解析: ①乙烷会与Cl2发生取代反应,错误;③CO2也能与饱和碳酸钠溶液反应,错误。B项正确。
答案: B
5.能一次区分CH3CH2OH、CH3COOH、苯和CCl4四种物质的试剂是( )
A.H2O B.NaOH溶液
C.盐酸 D.石蕊试液
解析: 依次分析如下:
CH3CH2OHCH3COOH苯CCl4A形成均一溶液形成均一溶液分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体B形成均一溶液形成均一溶液分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体C形成均一溶液形成均一溶液分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体D不变色变红色分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体答案: D
6.分子式为C5H10O2的酯共有(不考虑立体异构)( )
A.7种 B.8种
C.9种 D.10种
解析: 书写同分异构体时,应遵循一定的规律。根据本题,首先保证有—COO—的结构,若为HCOOC4H9,有4种;若为CH3COOC3H7,有2种;若为C2H5COOC2H5,有1种;若为C3H7COOCH3,有2种,共9种,故选C项。
答案: C
7.为提纯下列物质(括号内的物质为杂质),所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是( )
ABCD被提纯物质酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶液KI溶液分离方法蒸馏分液洗气分液解析: A项生石灰与水反应,消耗酒精中的水,蒸馏可得到酒精;B项乙醇易溶于水,利用分液的方法不能将乙醇与盐溶液分离;C项酸性高锰酸钾溶液可将乙烯氧化为二氧化碳,引入了新的杂质;D项溴可将KI溶液氧化为碘单质,而碘易溶于溴苯,达不到除杂的目的。
答案: A
8.下表为某有机物与各种试剂的反应现象,则这种有机物可能是( )
试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体退色放出气体A.CH2===CH—CH2—OH B.
C.CH2===CH—COOH D.CH3COOH
解析: 有机物中羟基、羧基可与钠反应放出氢气,羧基可与NaHCO3反应放出CO2气体,不饱和碳碳键(如“C===C”)可使溴水退色。A项不与NaHCO3反应,B项不与Na、NaHCO3反应,D项不与溴水反应。
答案: C
9.苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是( )
A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应
D.1 mol 苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2 mol Na2CO3
解析: 苹果酸中含有—COOH、—OH,能发生酯化反应;因含有—OH,能发生
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