颜色魔术精编.ppt

你知道吗？; 那么如何辨别某个物质的酸碱性呢; 用扇闻的方法闻一闻小苏打溶液？你有什么发现？;; 通过扇闻法可以分别物质的酸碱吗？; 怎么判断物体是酸性还是碱性呢？通过下面的实验来体验一下吧！;你发现了什么？; 酚酞是一种酸碱指示剂。酸碱指示剂就像一个指路标一样，它可以告诉我们哪种是酸性，哪种是碱性。它也就因此而得名为酸碱指示剂。; 常见的酸碱指示剂除了有酚酞，还有石蕊、溴百里香草酚蓝。它们遇到酸和碱又有什么颜色变化呢？我们来试一试，并填写下表。;5;酸碱指示剂是怎么被发现的呢？ ; ;波义耳敏锐地察觉到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。;上面的故事给你什么启示呢？;我们先来组装加热装置; 把紫甘蓝的叶子撕碎，放在装水的烧杯中进行加热，直到烧杯中的水变成紫色。;;紫甘蓝溶液遇酸变红，遇碱变绿。其实，许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液和碱性溶液中会显示不同的颜色，可以用作酸碱指示剂。;课后探索