第三节_合理营养与食品安全_20150323课程.ppt

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无标题;方便面能经常代替正餐吗?想一想;对正在旺盛生长的儿童青少年来说;目前,我国大部分人群钙的摄入量;什么是“合理营养”?包括哪两方;合理营养:全面而平衡的营养。摄;不吃早餐的坏处:容易发胖加速衰;偏食和挑食: 长期偏食;吃的盐(酱油)多了以后,大家都;暴饮暴食: 人的消化;平衡膳食宝塔1. 营养学家将食;油脂类乳类肉类果蔬类谷类;连线生活:1.健康人每天摄入量;议一议 由于中午父母;中国营养协会提出三餐即早中晚三;青少年 多吃谷类,供给充足的能;每餐热量主食菜其他早餐475花;《中国居民膳食指南》1. 食物;为家长设计一份午餐食谱目的要求;课堂检测1、下列哪种做法符合合;课堂检测3、膳食中不搭配蔬菜和;课堂检测5、家长为了让孩子在考;认一认 “Q;食品安全 食品安全问题,;购买食品时要注意是否有QS图标;肉类的选购1.是否检疫合格 ;蔬菜和水果难免喷洒过农药,通过;发芽土豆预防食物中毒,不吃有毒;有人说有虫眼的蔬菜和水果农药含;保持厨房卫生 厨房和炊具;购买包装食品;绿色食品(P36,小资料) ;包装食品中的“三无产品”是指无;发霉变质的食物能吃吗?;黄曲霉的危害 黄;发霉变质食物或饲料中的有毒物质;学完本课, 我们可以做到:养成;无标题;许多同学生活中有很多饮食习惯:;资料分析 1.;合作探究 点拨升华交流【探究;合作探究 点拨升华交流【探究;合理营养的公约分析以上六幅图后;资料分析4 营养配餐;谷物:300-500克蔬菜、水;无标题;作业: 亲自选;谷物类蔬菜、水果肉、蛋类奶类、;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;课堂练习下表为某同学所定的一日;合理膳食·A.饮食多样化,不挑;为家人设计一份年夜大餐食谱食物;无标题;第一:油炸食品 导致心血管疾病;第二:腌制类食品 ;第三:加工类肉食品 ;第四:饼干类食品 ;第五:汽水可乐类食品 ;第六:方便类食品 ;第七:罐头类食品 ;第八:话梅蜜饯类食品 ;第九:冷冻甜品类食品 ;第十:烧烤类食品 ;2、不良的饮食习惯;挑食:缺乏某些营养物质不吃早饭;大家想一想在你或你周围的人身上;自主学习二:读33页图24“平;(从“塔基”到“塔顶”表示五类;1、每天均衡地吃“平衡膳食宝塔;目的要求:尝试运用有关合理营养;畅所欲言:经过本节学习,你有哪;拓展延伸: 有人认为只要是

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