荸荠对幼儿营养.docVIP

荸荠 百科名片  HYPERLINK /image/d872d695595ee37bd1135eea \o 查看图片 \t _blank ?? HYPERLINK /image/d872d695595ee37bd1135eea \t _blank   荸荠 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称 HYPERLINK /view/574278.htm \t _blank 凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。 中文学名：荸荠拉丁学名：Eleocharis dulcis别称：马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠二名法：Eleocharis dulcis界：植物界门：被子植物门 Magnoliophyta纲：单子叶植物纲 Liliopsida目：禾本目 Poales科：莎草科 Cyperaceae属：荸荠属 Eleocharis种：荸荠 E. dulcis分布区域：原产印度，中国主要分布江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区目录  HYPERLINK /view/23813.htm \l 1#1 物种信息  HYPERLINK /view/23813.htm \l 2#2 简介  HYPERLINK /view/23813.htm \l 3#3 分布  HYPERLINK /view/23813.htm \l 4#4 别名  HYPERLINK /view/23813.htm \l 5#5 来源  HYPERLINK /view/23813.htm \l 6#6 用途  HYPERLINK /view/23813.htm \l 7#7 生长环境  HYPERLINK /view/23813.htm \l 8#8 性味归经  HYPERLINK /view/23813.htm \l 9#9 功能主治  HYPERLINK /view/23813.htm \l 10#10 用法用量  HYPERLINK /view/23813.htm \l 11#11 荸荠的几种做菜方法  HYPERLINK /view/23813.htm \l 12#12 荸荠的几种保健功能  HYPERLINK /view/23813.htm \l 13#13 适宜人群  HYPERLINK /view/23813.htm \l 14#14 烹饪指导  HYPERLINK /view/23813.htm \l 15#15 食疗作用  HYPERLINK /view/23813.htm \l 16#16 每100克营养成分  HYPERLINK /view/23813.htm \l 17#17 食疗价值  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18#18 荸荠的栽培  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18_1#18_1 ①选地与茬口搭配  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18_2#18_2 ②培育壮苗  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18_3#18_3 ③移栽  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18_4#18_4 ④水肥管理  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18_5#18_5 ⑤病虫害防治  HYPERLINK /view/23813.htm \l 18_6#18_6 ⑥采收、选种与贮藏  HYPERLINK /view/23813.htm \l 1 物种信息  HYPERLINK /view/23813.htm \l 2 简介  HYPERLINK /view/23813.htm \l 3 分布  HYPERLINK /view/23813.htm \l 4 别名  HYPERLINK /view/23813.htm \l 5 来源  HYPERLINK /view/23813.htm \l 6 用途  HYPERLINK /view/23813.htm \l 7 生长环境  HYPERLINK /view