营养代谢病.docVIP

畜禽营养代谢病内容：碳水化合物、脂肪及蛋白质营养代谢异常，矿物质（常量元素、微量元素），维生素，与水、电解质代谢紊乱和酸碱平衡失调。 病因：营养物质摄入不足或日粮中缺乏某种营养物质，某些营养物质摄入过多，继发于某些使消化、吸收和代谢功能发生障碍的疾病，某些养殖户片面追求饲料转换率，不合理的应用饲料添加剂，遗传因子的作用。 机理：摄入不足或过量，吸收不良，消耗过多，机体需要增加，体内酶异常，内分泌机能异常。 营养：是指机体通过从外界摄取各种食物，经过消化、吸收和新陈代谢，以维持机体的生长发育和各种生理功能的生物学过程。 营养学：就是研究机体营养过程、营养素需要和来源以及营养与健康关系的科学。 营养素：是指食物中能够被机体消化、吸收、和利用的有机和无机物质。分为碳水化合物、脂肪、蛋白质、元素无机盐、维生素和水六大类???也有人将碳水化合物中的膳食纤维独立出来，称为第七大营养元素。 科学饲料评价：饲料中氨基酸的组成成分与比例同动物所需的氨基酸的组成成分和比例是否接近。 绵羊妊娠毒血症：俗称“双羔病”，是由于妊娠末期母羊体内碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢异常而引起的一种营养代谢病。病因：①怀孕后期的母羊特别是怀双羔、三羔的母羊需要消耗大量的营养。②日粮中营养不平衡和供给不足。③妊娠早期高度肥胖的母羊在妊娠末期突然降低营养水平。④肝功能异常。⑤气候寒冷和严重的蠕虫感染。⑥小母羊配种过早。临床症状：离群呆立，瞳孔散大，视力减退，步态摇晃，头顶障碍物或作转圈运动，便秘，食欲废绝，呼出气体有强烈丙酮味。常伴有胎儿死亡。临床病理学：血糖浓度由3.33~4.99mmol/L降至1.4mmol/L。酮体含量由5.85mmol/L升到547mmol/L。 马和驴妊娠毒血症是马，驴妊娠末期发生的以顽固性食欲和饮欲废绝为主要临床症状的一种代谢病。病因：胎驹过大尤其是为骡驹时，胎儿具有种间杂交优势，生活力强，代谢旺盛，胎水多3-4倍，其次，怀孕期缺乏运动和饲养管理不当。临床症状：①马：由食欲减退发展到食欲废绝，精神沉郁，眼结膜呈红黄色或橘红色，苔黄腻或白腻。病初腹胀，粪球干小而量少，被覆淡黄色黏液，后期粪呈糊状或黑色。少数病马伴蹄叶炎。②驴：轻症者体温正常，口红而干，口稍臭，无舌苔，眼结膜潮红，粪球干黑；重症者不愿走动，食欲废绝，有的有异食癖，其它同马。重症马、驴多伴有阵缩无力，发生难产，胎驹由于发育不良易死亡。 蛋鸡脂肪肝出血综合征：由于营养、遗传等多种原因引起的产蛋鸡的一种营养代谢病，临床上以过度肥胖和产蛋下降为特征。病因：①遗传因素：敏感性不同，肉种鸡发病率高于蛋种鸡，为提高产蛋性能而进行的遗传选择是诱因之一，高产蛋频率刺激肝脏沉积脂肪，这与雌激素代谢增强有关。②营养因素：a.能量：过量的能量摄入。b.能量蛋白比：比值升高的日粮可诱发。c.饲料的种类：玉米为基础的日粮发病率略高。d.钙：低钙日粮。e.维生素和微量元素里抗氧化机制和自由基。③应激：诱因，惊吓、突然停电、接种疫苗等。④温度，升高。⑤饲养方式：笼养。⑥毒物和毒素：黄曲霉毒素和菜子饼中的硫葡萄苷。⑦内分泌：肝脏发生脂肪变性。防治：无特效方法，在饲料中添加足够的胆碱、叶酸、生物素、核黄素、泛酸、维生素E、硒、钴、蛋氨酸、卵磷脂、肌醇等。预防措施：①合理调整日粮中能量和蛋白质的比例。②按鸡日龄、体重、产蛋率以及气温、环境及时调整饲料配方，掺入一定比例的粗纤维。③适当限制饲喂，减少饲料供给。④选择合适体重的鸡。⑤控制饲养密度，减少应激因素。⑥做好饲料的保管工作，防止霉变。⑦注意各种维生素的添加。 肉鸡脂肪肝和肾综合征，病因：①生物素缺乏。②脂肪和蛋白质代谢障碍。③应激因素，特别是当饲料中生物素含量处于临界水平时。 犬、猫肥胖症：由于能量摄入和消耗之间平衡失调导致脂肪组织过渡沉积所致。动物体重高出标准体重的15%时即可认为发生肥胖症。病因：主要是摄食过多而缺乏足够的运动。在犬，常见的营养代谢病，年龄愈大，发病率愈高。多发生于母犬和阉割的犬。 黄脂病：动物体内的脂肪组织中称为蜡样质的黄色颗粒沉着，屠宰后脂肪组织外观呈黄色的一种代谢病，多发于猪，称“黄膘猪”。 马麻痹性肌红蛋白尿症：又称氮尿症、疲劳性横纹肌溶解病，主要是由于糖代谢紊乱、肌乳酸大量蓄积而引起的以肌肉变性、后驱运动障碍和肌红蛋白尿为特征的一种营养代谢病。病因：马休闲时，饲喂过多的富含碳水化合物的饲料容易发生本病。寒冷刺激、日粮中硒与维生素E缺乏。临床症状：剧烈运动后15-60min出现症状，患马大量出汗，步态强拘，不愿走动。初期如给予充分的休息，则症状可消失。继续发展则卧地不起，呈犬坐姿势，随后侧卧，病马不断挣扎企图站立，体温升高。临床病理学：血清肌酸磷酸激酶（CPK）由1000IU/L上升至400000IU/L；血清天冬氨酸转氨酶（AST）