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第3讲《物质的组成与分类》.ppt
科目三考试 科目3实际道路考试技巧、视频教程 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 2.胶体 2 胶体的性质 性质 丁达尔 效应 电泳 现象 定义 光束通过胶体时,形成____________的现象 在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极定向移动的现象 解释或应用 胶体分散质的粒子比溶液中溶质的粒子大,使光波发生________ 胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带电荷 光亮的“通路” 散射 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 电解质溶液 性质 聚沉 渗析 定义 使胶体粒子失去所带的电荷,致使胶体粒子聚集长大,形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程 依据分散系中___________________不同,利用半透膜把溶胶中的离子、分子与胶粒分离开来的方法 解释或应用 胶体粒子带电,加入________或_______________ ,中和了胶体粒子所带的电荷,从而使分散质聚集成较大的粒子,在重力作用下沉淀析出 利用渗析可________ 与胶粒带相反电荷的胶体 分散质粒子的直径大小 提纯胶体 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 3.Fe OH 3胶体的制备 向沸水中逐滴加入________________,继续煮沸至液体呈________,停止加热,即制得Fe OH 3胶体,离子方 程式为________________________ __。 提醒 胶体与其他分散系的本质区别:胶体粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。 红褐色 【触摸高考】 高考选项正误判断 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 —— 核心突破 —— 1.胶体、溶液、浊液三类分散系的比较 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 分散系 分散质粒子直径 分散质粒子 性质 外观 稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 溶液 小于1 nm 单个小分子或离子 透明、均一 稳定 能 能 浊液 大于100 nm 巨大数目的分子集合体 不透明、不均一 不稳定 不能 不能 胶体 1~100 nm 高分子或多分子集合体 均一 介于溶液与浊液之间 能 不能 提醒 由于胶体粒子较大,不能通过半透膜,而离子、分子较小,可以透过半透膜,故可用渗析法提纯胶体。 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 分散系 鉴别 实例 溶液 无丁达 尔效应 食盐水、蔗糖溶液 浊液 静置分层 或沉淀 泥水 胶体 有丁达 尔效应 Fe OH 3胶体、墨汁、淀粉溶液、蛋白质溶液 2.胶体性质的应用 1 丁达尔效应:鉴别溶液和胶体。 2 聚沉:三角洲的形成;明矾、铁盐溶液净水;盐卤点豆腐。 3 渗析:蛋白质的提纯。 4 电泳:工厂静电除尘。 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 —— 典例精析 —— 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 第3讲 物质的组成与分类 考向互动探究 ? 易错2 有关胶体的常见易错点 第3讲 物质的组成与分类 典型易错必纠 第3讲 物质的组成与分类 典型易错必纠 [警示] 胶体是“分子”级别微粒的聚集体。 [试答] ________ 提升 有关胶体的常见误区: ①并不是只有胶状物才是胶体,胶体有气溶胶、固溶胶和液溶胶,如烟雾、有色玻璃和果汁都属于胶体; ②纳米是长度单位,不是一种物质; ③胶体微粒可能带电,但胶体不带电,胶体是呈电中性的。 第3讲 物质的组成与分类 典型易错必纠 【备选理由】 巩固常见物质的分类。 1.下列有关物质的分类正确的组合是 第3讲 物质的组成与分类 A B C D 酸 盐酸 硫酸 醋酸 油酸 碱 纯碱 烧碱 苛性钠 苛性钾 盐 烧碱 食盐 小苏打 苏打 碱性氧化物 氧化铝 氧化镁 过氧化钠 氧化钠 酸性氧化物 二氧化碳 一氧化碳 二氧化硫 三氧化硫 教师备用习题 第3讲 物质的组成与分类 教师备用习题 第3讲 物质的组成与分类 教师备用习题 3.[2013?豫南九校联考] 分类是化学研究中常用的方法。下列分类方法中,不正确的是 ①根据元素原子最外层电子数的多少将元素分为金属和非金属 ②根据电解质在水溶液中能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质 ③依据组成元素的种类,将纯净物分为单质和化合物 ④根据酸分子中含有的氢原子个数,将酸分为一元酸、二元酸等 ⑤根据氧化物中是否含有金属元素,将氧化物分为碱性氧化物、酸性氧化物 第3讲 物质的组成与分类 教师备用习题 ⑥根据分散系的稳定性大小,将分散系分为胶体、浊液和溶液 ⑦依据有无电子转移,将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应 ⑧根据化学反应的热效应,将化学反应分为放热反应、吸热反应 A.①④⑤⑥ B.③④⑤⑥ C.只有①③ D.全部正确 第3
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