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第 2 章 组成细胞的分子;知识内容; 第 1、4、5 节;一、组成生物体元素的分类及实例
组成生物体的常见必需元素有_______,可作如下分类:
1.按元素在生物体内的含量可分为:
(1)大量元素,如_________________________________。
(2)微量元素,如______________________________ 。
2.按元素在生物体内的作用可分为:
(1)基本元素,如__。
(2)主要元素,如_____________。;二、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理
1.还原糖和_________煮沸加热,会出现____________ (现象)。
2.苏丹Ⅲ使脂肪染成_______,______使脂肪染成红色。
3.蛋白质与双缩脲试剂反应形成_____络合物,本实验_____加热。;三、细胞中的水
1.自由水:细胞中绝大部分以_____形式存在的可以自由流动的水,其主要功能如下:
(1)细胞内的良好_____;
(2)细胞内的_____________需要水的参与;
(3)多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水??基础的_____环境中;
(4)运送_________和新陈代谢中产生的_____。
2.结合水:细胞内的一部分与其他物质相结合的水,它是组成_________的重要成分。;四、细胞中的无机盐
1.存在形式:细胞中大多数无机盐以_____的形式存在。
2.功能
(1)维持细胞和生物体的________,如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低,会出现_____等症状。
(2)维持细胞的_________。;五、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
1.元素:______________等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中___________的基础。
2.化合物
(1)以_____为骨架的糖类、脂类、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。
(2)_____ 是提供生命活动能源的主要物质。
(3)水和______也具有重要的生理功能。;一、组成生物体的化学元素
1.大量元素、微量元素及矿质元素之间的关系
; (1)大量元素和微量元素的划分是依据生物的整体概况,具体到某一种生物可能有差别。
(2)大量元素和微量元素都是必需元素,是组成生物体的元素,但生物体内所含有的元素不一定都是必需元素。
(3)微量元素在生物体内含量少,但生理作用并不小。;2.分析生物界与非生物界的统一性和差异性
(1)统—性是从化学元素的种类来分析的:组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,没有一种是生物体所特有的,说明了生物界和非生物界具有统一性的一面,这也为生命起源于非生命物质的化学进化学说奠定了理论基础。;(2)差异性是从组成生物体的各种化学元素的含量来分析的:尽管组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,但与无机环境中的相应元素的含量又有一定的差别,这说明生物界和非生物界又具有差异性,即生命物质的特殊性。这种差异性是由于生物体有选择地从无机自然界吸收各种物质组成自身结构所造成的。;3.组成细胞的元素的主要作用
(1)调节机体生命活动:如K+、Na+、Ca2+、HCO等。
(2)参与重要化合物的组成:如Fe2+是血红蛋白的成分,Mg2+参与叶绿素的形成,碘是合成甲状腺激素的原料等。
(3)影响机体的重要生命活动:如B可促进花粉管的萌发,从而促进植物受精,油菜缺B会“花而不实”。; (1)大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况,具体到某一种生物可能有差别。
(2)不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同,但在不同生物体内同种元素的含量差别较大;同一生物体内的不同元素的含量也不相同,这是细胞统一性和差异性的表现。;1.(2010年潍坊市高三抽样)下列关于无机盐的叙述,错误的是( )
A.铁是合成血红蛋白不可缺少的成分
B.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在
C.植物缺Mg2+会影响光合作用
D.食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿;【解析】 血红蛋白中含铁。叶绿素中含Mg2+。碘是合成甲状腺激素的原料。细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在。
【答案】 B;二、自由水、结合水、生物体内水及其与新陈代谢、生物抗性之间的关系
1.生物体内水、自由水、结合水的关系;2.结合水与自由水的相互转变
自由水结合水
3.水分含量与新陈代谢、生物抗性关系
细胞中自由水/结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小;若该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。;4.在生产实际中的应用
(1)种子的贮存:晒干种子是为减少自由水含量,降低种子的代谢,延长种子寿命。
(2)低温环境下减少花卉浇水,可提高花卉对
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