思考与交流 胶体及其性质 生活中的胶体:牛奶、 豆浆、 烟尘、 烟 、云、雾 【科学探究】:见课本26页 你知道生活中有哪些丁达尔现象吗? 胶体的性质: 3.胶体粒子能够通过滤纸而浊液不能,胶体粒子不能够通过半透膜而溶液能。 4.胶体粒子带电:胶体粒子可以选择性的吸附某一种电性的离子而使胶粒带上某种电荷。 由于胶体粒子带电所以胶体粒子之间相互排斥,胶体粒子带点性是胶体稳定存在的一个因素。 注意:胶体粒子带电但胶体体系不带电。 不是所有的胶粒都带电。 例如:Fe OH 3胶体带正电,河水(泥沙)带负电,土壤带负电。 淀粉胶体蛋白质胶体不带电。 胶体的电泳 定义:胶体粒子可以选择性的吸附某一种电性的离子而使胶粒带上某种电荷,带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动这种现象叫做电泳。 胶体的凝聚 原因:当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时,就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀 胶体凝聚的方法:⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷胶粒的胶体 胶体的电泳现象 胶体的吸附性 胶体粒子会吸附小粒子,利用这一点可以净水。 明矾净水:明矾到水中会形成Al OH 3胶体, Al OH 3胶体吸附水中杂质粒子形成沉淀而达到净水目的。 运用所学的知识解答下列问题: 1、沙洲的形成; 2、明矾净水; 3、用豆浆点卤水做豆腐; 4、向氢氧化铁溶液中加入盐酸,先变浑浊后又变澄清; 5
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