边疆少数民族贫困山区牛业发展经验与对策.docVIP

边疆少数民族贫困山区牛业发展经验与对策 摘要：云南省省现有国家扶贫重点县73个，占全国扶贫重点县的12.3%按照现行标准，全省目前还有贫困人口610.8万人随着国家提高扶贫标准，云南省的贫困人口预计将在1000万以上，约占全国贫困人口的十分之一国家扶贫重点县组织实施整村推进、产业开发、劳动力转移“一体两翼”战略扶贫重点产业开发南涧县位于云南省西部、大理白族自治州南端，地处东经100°06′～100°41′，北纬24°39′～25°10′之间。全县总人口21.97万人，其中农业人口20.5万人，非农业人口1.47万人。全县国土面积1738.60平方千米其中山地占99.3%坝占0.7%耕地12290公顷占7.72%(旱地占82.7%、水田占17.3%)林牧业用地占84.17%水域占1.4%难以利用的土地占6.71%。生产总值115190万元，财政总收入14011万元，地方财政收入9916万元，农村经济总收入78675万元，农民人均纯收入1855元。平方千米耕地2007年末，全县存栏肉牛10.03万头，出栏肉牛7.02万头，与200年相比增长.61%、 81.33%，129%。实现畜牧业产值32905万元养牛业产值13750万畜牧业产值养牛南涧县南涧县24.8千克，比本地犊牛提高45%；1岁、2岁、3岁西杂F1公牛体重分别为213.3、369.1和441.0千克，成年体重最大的达850千克；西杂出栏牛屠宰率达56.2%，净肉率达45.3%，肉用性能和产品质量有了显著改善。目前，本地牛头均产肉仅为99.5千克，而西杂牛头均产肉达186.54千克。近几年出栏的优质杂交牛比例提高，2至3岁杂交牛活重均在350千克以上。 1.6 乳肉兼用西门塔尔杂交牛发展取得进展。为探索肉牛产业发展效益和农民收入最大化，利用二代以上西本杂交母牛进行挤奶试验，日产奶量13千克-22千克，经测定，乳脂率为4.2%，乳蛋白3.5%，乳脂率和乳蛋白含量分别比荷斯坦牛高0.75和1.55个百分点。2007年，依托示范村扶持发展100户乳肉兼用母牛养殖示范户，培育基础牛群，提高肉牛产业附加值，开展挤奶14户，挤奶母牛24头，县、乡各集镇开始了西杂牛优质鲜奶供应，现已把工作重心转移到建立生产基地、发展龙头企业、延伸产业链上来。 2、南涧县肉牛产业发展的主要措施和经验 2.1加强领导、因地制宜，确立肉牛业为全县农村经济发展和农民脱贫致富的支柱产业。在社会主义市场经济条件下，在边疆少数民族贫困山区的现实背景下，发展肉牛产业，只有采取政府领导和市场引导相结合的办法，才能获得预期的效果。2002年，南涧县立足县情实际，结合山区资源优势，把肉牛确立为培植和发展的四大农业重点产业之一，制定了《南涧县关于肉牛产业化发展的意见》，提出了发展目标、发展思路和政策保障措施，通过抓实品种改良、饲草饲料、疫病防制和市场服务等四大体系建设，做好典型示范，加强资金扶持和配套技术推广，创新管理机制，强化科技队伍管理，经过几年的努力，以肉牛为主的畜牧业取得了长足发展。2007年，修订下发了《南涧县关于加快肉牛产业发展的意见》，进一步明确了发展目标、发展任务和保障政策，大力推进肉牛产业向乳肉兼用型发展，肉牛产业经济效益，做强做大肉牛产业，以肉牛为主的畜牧业呈现出又好又快的发展态势，成为农村经济增长、农民增收致富的一大亮点。肉牛产业肉牛产业肉牛产业累计建成肉牛冻精改良中心站32个，异地输精点25个冻精改良完成肉牛冻精改良头；阉割公牛头肉牛冻精改良工作走在了全省前列，肉牛冻精改良优质肉牛数量和占群体比例排列全省县之首。近年来外出务工人员累计达到34729人外务工务工钱比养牛容易，留守老人养牛缺乏技术和服务保障，养牛效益下滑，效益养牛业滑坡。牛单胎哺乳动物，受率为80%，一头母牛每年产一胎，生产犊牛1头一头牛价值元左右，犊牛成本，。受孕到犊牛出栏需要的时间，见效慢。围绕农业增效、农村发展、农民增收的目标，科学发展观统领肉牛工作全局，用业化理念谋划业发展，业市场促进产品流通，积极调优肉牛产业发展结构，提质增效，把肉牛产业推向一个新的发展