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食品科技论文 题 目 浅谈我国食品安全现状及建议 学 院 成栋学院 专业班级 食品科学与工程食安101 学生姓名 杨扬 指导教师 谢凤英 目录 摘 要 - 2 - 一．食品安全与人性 - 3 - 二．我国食品安全的现状 - 4 - 三．“救火”式的治理 - 5 - 四.食品安全问题产生的原因 - 6 - （一）由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。 - 6 - （三）消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。 - 6 - 五、加强食品安全的几点建议 - 7 - （一）餐饮服务食品安全 - 7 - （二）校园食品安全 - 7 - （三）旅行食品安全 - 8 - （四）建议政府出台国家食品工业发展规划白皮书，从宏观角度对食品工业发展和食品安全问题分门类分阶段地提出目标与方针。 - 8 - （五）从源头上防止农产品污染。 - 8 - （六）大力提高食品工业水平。 - 8 - （八）高度重