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白术 本次GAP实验我们小组准备将白术种子通过育苗和直播两种方式来设置一个对照（其他外界实验条件一致），通过观察记录种子发芽时间、成活率、达到各个生长阶段所需要的时间以及产量来判定育苗和直播哪种方式更适合白术的规范化种植。 一 白术简介：白术为菊科植物白术的干燥根茎，又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主产浙江、江苏，江西、河南、安徽、四川、湖南、河南、福建等20多个省份有栽培。 形态特征多年生草本，株高30－80厘米。根茎肥厚粗大，略呈拳状，灰黄色，茎直立，基部木质化。叶互生，茎下部的叶有长柄，叶片3深裂或羽状5深裂，边缘具刺状齿；茎上部叶柄渐短，叶片不分裂，呈椭圆形或卵状披针形。头状花序单生于枝端，形大；总苞片7－8层，基部为一轮羽状深裂的叶状总苞所包围；花多数着生在平坦的花托上，全为管状花，花冠紫色；雄蕊5，聚药，花药线形；雌蕊1，子房下位。瘦果长圆状椭圆形，稍扁，表面被绒毛，冠毛羽状。花期7－9月，果期9－11月。 生长习性白术喜凉爽气候，怕高温多湿，根茎生长适宜温度为26－28℃，8月中旬至9月下旬为根茎膨大最快时期。种子容易萌发，发芽适温为20℃左右，且需较多水分，一般吸水量为种子重量的3－4倍。种子寿命为1年。 栽培技术 选地、整地：育苗地宜选择肥力一般、排水良好、高燥、通风凉爽的砂壤士，每亩施农家肥2000千克作基肥，深翻20厘米，耙平整细，作成1－1.2米宽的畦。大田宜选择肥沃、通风、凉爽、排水良好的砂壤上，忌连作。 繁殖方法：用种子繁殖，生产上主要采用育苗移栽法。 育苗选择籽粒饱满、无病虫害的新种，在25－30℃的温水中浸泡24小时，田间管理 中耕除草幼苗出土至5月间，田间杂草众多，中耕除草要勤，头几次中耕可深些，以后应浅锄。5月中旬后，植株进入生长旺期，一般不再中耕，株间如有杂草，可用手拔除。浇水排水白术喜干燥，特别是前期温度高会发病，田间积水易死苗，要注意挖沟，理沟，雨后及时排水。8月下旬根状茎膨大明显，需要一定水分，如久旱需适当浇水，保持田间湿润 ，不然会影响产量合理施肥在白术栽培中，药农总结有“施足基肥，早施草肥，重施追肥”的生产经验。一般基肥每亩需施入有机肥500～1000kg，过磷酸钙25～35kg应该注意的是，除草、松土、施肥、摘蕾等田间操作均应在露水干后进行。6月中旬植株开始现蕾，为了使养分集中供应根状茎生长，除留种植株每株留5～6个花蕾外，其余都要适时摘除。一般在7月中旬～8月上旬分2～3次摘除，摘蕾时，一手捏茎，一手摘蕾，需尽量保留小叶，不摇动植株根部。摘蕾应选晴天进行，雨天摘蕾，伤口浸水易引起病害。病虫害防治 白术病虫害较多，常见的有以下几种。 立枯病：低温高湿的易发，多发生于术栽地，为害根茎。 防治方法：降低田间湿度； 2 铁叶病：又称叶枯病。于4月始发，6-8月尤重，为害叶片。防治方法：清除病株；白绢病：又称根茎腐烂病。发病期，为害根茎防治方法：与禾本科作物轮作；清除病株，并用生石灰粉消毒病穴；栽种前用哈茨木霉进行土壤消毒。根腐病：又称烂根病。发病期同上，湿度大时尤重，为害根部。锈病：5月始发，为害叶片。 防治方法：清洁田园；发病初期用25％粉锈宁1000倍液喷雾术籽虫：开花初期始发，为害种子。防治方法，深翻冻垡；水旱轮作；开花初期用80％敌敌畏800倍液喷雾。 此外，尚有菌核病、花叶病、蚜虫、根结线虫、南方菟丝子、小地老虎等为害。中耕除草? 一般进行3次中耕除草，第1次在5月初苗高10厘米左右，间作也可与玉米中耕除草同时进行，第2次在6月底7月初，第3次在8月初左右。种植时若畦面不盖草，不出齐苗后要进行第一次中耕除草，以后看杂草的生长情况及板结程度进行多次畦面盖草。当草腐烂后，若土壤板结及滋生杂草时要进行多次中耕除草。7月份以后，植株基本封行，中耕除草可以停止，中耕时宜浅，防止伤根。肥? 姜黄是一种喜肥植物，且生长期不长，需追施充足的速效肥料，才能提高产量，但应适当控制氮肥用量，否则茎徒长，块根不多，头次追施肥料宜在整齐出苗后 4-5月 结合第一、二次中耕除草重施氮肥，适施磷肥。每亩可施腐熟人畜粪水1500-2000公斤，过磷酸钙10-15公斤，从而促进植株地上茎叶的生长以及新根茎的形成。到6月份植株根茎上大量结苓并新根长出时，每亩又追施1500-2000公斤的半腐熟堆肥，腐熟厩肥和钙镁磷肥，并结合培土。最后一次追肥于7-8月，宜施一次磷钾肥，每亩施厩肥、草木灰及磷酸二氢钾 每亩20公斤 等混合肥2000公斤。排灌在天气干旱、土层干燥时进行灌溉和淋水，雨季则要做好排水工作，防止地里积水，以免引起根茎或块根腐烂。间套作姜黄与玉米间作。在姜黄栽后就播种玉米或两种作物同时播种，玉米行株距1米×1米，纵横每隔3穴姜黄，就在行间播1穴玉米。与小麦套作，小麦行