第六章 工程部.docVIP

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  • 2016-08-04 发布于湖北
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第六章 工程部 第一节 工程部概述 一、工程部概况 工程部是酒店重要的后勤保障部门,主要负责酒店机械、电器设备的运行管理、日常维修与保养;酒店建筑装潢、工程更新改造;通讯设施、数字电视设备的维护。确保酒店为客人提供一个良好的居住、工作与生活环境。工程部本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,保证设备设施各系统处于良好的运行状态,使客人处处感到安全、舒适与方便。 设有弱电网络、机修、瓦木维修、水电维修、锅炉空调运行等五个班组。 二、组织机构图 第二节 部门管理制度 一、部门管理制度 1.员工上班应穿工装,并注意保持个人卫生和仪表整洁,严禁留胡须、长发或焗染彩发、严禁剃光头;女员工应将头发盘起。严禁员工不穿工装在酒店逗留,非工作原因禁止穿工装离开酒店。 2.员工不得无故迟到、早退,不得代他人打卡。不得脱岗、睡岗。有事应请假,不得私自调换班次。上班时间严禁私自外出。 3.员工上班前和在班期间不得饮酒,吸烟应在回班组后的指定区域,并注意防火安全。严禁在酒店营业区内的任一场所吸烟。 4.员工应遵循逐级请示汇报制度,有事应首先向直接上级汇报,只有当直接上级解决不了时,方可向再上一级领导汇报,严禁直接越级汇报。 5.员工禁止乘客用电梯(紧急事故处理除外)和使用客用设施。如:不得使用客

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