3化学与药物幻灯片.pptVIP

药物是预防病害和治疗疾病或有助于维持人体正常机能的物质。与人类的生活息息相关，使人的平均寿命不断增长。我国使用中草药进行防病治病已有数千年的历史，中药成为我国人民得以繁衍昌盛而居世界之前列的重要原因之一。所以药物的使用是人类文明的一个重要的表现。 药物按来源可分为天然药物和合成药物两大类。 天然药物是自然界原先就有，人们不经加工或简单加工就能得到的药物。 合成药物是人们通过化学方法合成制得的一类药物。 §3.1 中 草 药 属天然药物，目前5000多种中药中，98%以上属于有机药物，无机药物占不到2%。中药包括植物性药(如黄莲、甘草等)和动物性药(如牛黄、蟾酥等)，绝大部分是草药，所以中药也称“中草药”。 按成分中有机物结构可分为：生物碱类、苷类、挥发油和萜类、甾族类、黄酮类、木脂素类、醌类、糖类、氨基酸、蛋白质等十大类。 1、化学成份复杂。如山楂中含有70多种化学成份。 2、虽含多种化学成份，但并不是每种化学成分都有药效。 3、成分的复杂性决定了药理作用和在临床上用途的多样性。 如甘草酸就有解毒、抗溃疡、抗过敏、止咳、抗动脉硬化、肾上腺皮质激素等药理功用。 4、除个别单用外，多用复方即配伍组合。中药复方的化学成分更为复杂 一、中草药的特点 二、中草药介绍示例 1、人参(Ginseng ) 来源为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey. 的根。多年生草本。茎直立，单一。 产地：生于深山阴湿林下。主产吉林、辽宁、黑龙江。多栽培。 化学成分：根含多种人参皂甙（ginsenoside），如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。 性味：性温，味甘、微苦。 药用功能：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。 2、白芍(White Peony Root ) 植物形态：为毛茛科植物芍药 Paeonia lactiflora Pall．的根。 多年生草本，高50～80cm。叶互生，有长柄；枝端为单叶；小叶狭卵形、披针形或椭圆形，边缘具软骨质小齿。 产地：主产浙江、四川、安徽。多栽培。 化学成分：根含芍药甙(paeoniflorin)、氧化芍药甙(oxypaeoniflorin)、芍药内酯甙(albiflorin)、苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin)、芍药甙元酮(paeoniflorigenone)、丹皮酚原甙(paeonolide)、丹皮酚(paeonol)；还含苯甲酸、胡萝卜甙及多种鞣质类等。 性味：性微寒，味苦、酸。 药用功能：平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕、胁痛、腹痛、四肢痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗。 3、何首乌(Fleeceflower Root ) 植物形态：为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorumThunb.的块根。 多年生缠绕草本。 产地：生于山坡石缝、篱边、林下或灌丛中。主产河南、广东、贵州、江苏、湖北、四川。 化学成分：含卵磷脂大黄素(emodin)、大黄酚(chryso-phanol)、大黄酸(rhein)、大黄素甲醚(physcion)、2,3,5,4’-四羟基对苯乙烯-2-β-D-葡萄糖甙等。 性味：性温，味苦、甘涩。 药用功能：生首乌解毒，消痈，通便；用于风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。 4、狼毒(Gigantic Euphorbia Root ) 植物形态：为大戟科植物大狼毒Euphorbia nematocypha Hand. Mazz. 的根。 多年生草本，有白色乳汁。根块状或圆锥状，外皮褐色，内面黄白色。茎直立，紫棕色。 产地：生于高山岩石缝中或山坡草地。主产云南。 化学成分：含大戟树脂、生物碱及皂甙等。 性味：性温，味辛、苦；有大毒。 药用功能：泻下逐水，外用止血、止痒。用于水 肿、肝硬化腹水；外用治创伤出血、淋巴结结核、 跌打瘀血肿痛、皮肤瘙痒、癣疥。 5、山楂(Hawthorn Fruit ) 植物形态：为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifida Bge.的果实。 落叶乔木，高达7m。小枝紫褐色，老枝灰褐色。 产地：生于山谷或山地灌木丛中。主产河北、山东、辽宁、河南。 化学成分：含儿茶精[epicatechin]、槲皮素(quercetin)、金丝桃甙(hyperin)、绿原酸(chlorogenic acid)、 山楂酸(crataegolic acid)