第2章细胞培养技术与应用-1要点.ppt

第二章细胞培养技术与应用 第一节 细胞培养与细胞工程概述 第二节 培养细胞的细胞生物学知识 第三节 细胞培养的基本条件 第四节 鱼类动物细胞培养技术 第五节 细胞培养技术的应用 本 章 内 容 第一节细胞培养技术概述 细胞培养：将组织分散成单细胞，使其在类似于体内生存环境、适宜的体外条件下的生存、生长并维持其结构与功能的技术。 培养过程中细胞不再形成组织。 培养对象（培养物）是单个细胞（群）。 （1）概念类似、内涵相近 （2）培养对象、培养物的差异 （3）二者无严格的界限，可以相互转化 动物细胞培养 植物细胞培养 （1）技术的难度 （2）专业的切合角度 （3）关注热度和应用价值 课程内容 微生物细胞培养 ①营养要求复杂、培养条件严格 ②培养的细胞容易发生变化 ③培养与真实的生存环境有差异 ①简化生长环境、方便控制因素 ②细胞群均一性好、大量、成本低 ③大规模生产生物制品 细胞培养 细胞工程 细胞培养 细胞工程 细胞工程是现代生物技术各环节中承上启下的纽带。 细胞培养 细胞工程 细胞培养技术是细胞工程的最基础、最核心的技术。 细胞培养 细胞工程 用细胞生物学和分子生物学的理论方法，按照人们的设计，通过细胞水平上的操作，定向改造细胞或生物体、创造新种、加速繁育、获得产物。 细胞培养 细胞融合 细胞器/核移植 基因转移 染色体操作 细胞培养 细胞工程 通过人工培养获得细胞或细胞代谢产物 细胞培养 细胞工程 获得具有新遗传特性或特定属性的产物、组织或生物体 细胞培养 细胞工程 细胞工程是现代生物技术各环节中承上启下的纽带。 核移植、细胞培养、细胞融合、胚胎发育综合应用 细胞培养 细胞工程 无限细胞系、细胞融合、细胞免疫的综合应用 细胞培养 细胞工程 染色体技术、细胞培养的综合应用 多倍体育种 动物细胞培养的发展简史 1907年：哈里森（Harrison），蛙胚神经组织，单玻片悬滴培养法创始人。 1923年，卡雷尔（Carrel），卡氏瓶培养法，细胞组织生存空间的开拓者。 1951年， 厄尔（Eagle） ，体外培养动物细胞的人工合成培养基开发者。 波米拉（Pomerat），悬浮培养。 1957年，杜尔贝科（Dulbecco），胰蛋白酶消化单层细胞培养法先行者。 动物育种 生物制品生产 生物基础研究 临床医学 医学诊断与治疗 （1）疾病诊断 （2）细胞植入治疗 羊膜穿刺术 地中海贫血 骨髓细胞 （3）药物效应检测 动物筛选 细胞筛选 高效、经济、特异性 检测有毒物质,把致癌、致畸形的物质加入培养液，对培养出的细胞进行染色体的检验,进而推断物质的毒性； 生物制品的生产 疫苗 激素 干扰素 单克隆抗体 这些都已经成为现实…… 动物细胞作为表达宿主，可生产蛋白质类的生物制品，病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体 ； 鱼类病毒学：病毒的分离、鉴定以及病毒疫苗的制备 鱼类细胞毒理学：评价样品对鱼类细胞的毒性等 水产生物基础理论 鱼类免疫学 第二节细胞培养的细胞生物学知识 英国科学家胡克（R.Hook,1635-1703),27岁成为英国皇家学会领导成员, 发表对木栓的观察，命名Cell。 荷兰人列文虎克（Antoni von Leeuwenhoek,1623-1723）用自磨镜片做成显微镜第一次观察了活的细菌和原生动物。 19世纪中期细胞学说建立 施莱登 施旺 19世纪中期细胞学说建立 施莱登 施旺 细胞学说的要点： 1、生物体都是由细胞构成； 2、细胞由分裂产生新细胞； 3、细胞是生物体结构和功能（生命活动）的基本单位。 非细胞结构: 细胞结构： 病毒：HIV 、SARS、流感病毒、噬菌体等 原核细胞： 真核细胞： 蓝藻 细菌 放线菌 支原体 衣原体 立克次氏体 所有动物 除蓝藻外的植物 真菌：如蘑菇、酵母菌、霉菌 生物 原核细胞 真核细胞 原核细胞与真核细胞的本质差异 原核细胞 真核细胞 无以核膜为界限 的细胞核 有以核膜为界限 的细胞核 较小 较大 只有核糖体一种细胞器 多种复杂的细胞器 无染色体，有 DNA分子 有染色体（DNA和蛋白质构成） 原核细胞与真核细胞的本质差异 圆球形、 多面体形、 纺锤形、长梭形、 管状、 长柱形、 分枝状、 不规则性 。 细胞的多样性 支原体 巨型乌贼 神经细胞 蕨藻 鸵鸟卵 卵细胞 细胞质 内质网 核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 核糖体 细胞膜 溶酶体 中心体 叶绿体 细胞壁 液泡 动、植物细胞的结构及区别 动物细胞与植物细胞的比较 细胞器 动物细胞 植物细胞 细胞壁 无 有 叶绿体 无 有 液泡 无 有 溶酶体 有 无 圆球体 无 有 营养方式 异养 自养