现代农业发展趋势绪论.pptVIP

专题讲座—— 现代农业发展 趋势分析 西南农业大学郑钦家) 目 录 农业发展的阶段 原始农业 传统农业 现代农业 农业发展的现状 现状 问题 农业发展的趋势 方向 模式 农业发展的对策 对策 建议 一、农业发展的阶段分析 （一）原始农业阶段 1、种植业和畜牧业的发生 2、原始耕作技术 3、原始动物的驯养 1、种植业和畜牧业的发生 动机：环境变化引起新的食物来源的需要 产生：驯化野生动植物 标志：“神农氏”的出现（约6000年前） 过程 黄河流域 的裴李岗文化和磁山文化、仰韶文化 长江下游的新石器时代遗址、河姆渡文化 、马家浜文化 汉神农执耒图 半坡陶罐和粟粒 稻谷遗存（河姆渡） 2、原始耕作技术 刀耕火种 使用的工具主要有石刀、石斧之类，这些都是用来砍伐树木。 骨 耜 3、原始动物的驯养 由于狩猎的需要，最先驯养的动物可能是狗 。 到四、五千年前，家畜饲养进一步发展，狗、猪、牛、羊的数量增加。 新石器时代晚期，马和鸡在成了饲养的家畜、家禽，后世所称的“六畜”此时都已被人们驯养了。 种植业和养殖业开始发展。 河姆渡出土的陶猪 （二）传统农业阶段 产生：奴隶制后期至蒸汽机发明之前时期。 内涵：在生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然环境条件进行生产经营；不使用合成农用化学物资，充分利用有机肥进行地力培肥，保持土壤良好的结构性和耕性，延长土壤的使用寿命；采用农业和人工措施，如多种种植、增加天敌、人工捕捉、合理倒茬和换茬、筛选和种植抗病品种等措施，进行病虫草害防治，逐步地形成了与自然环境相协调的农业耕作体系。 特点： 铁制农具和畜力的广泛使用。 畜牧业出现以放牧或游牧为主的生产方式。 经济形式以自给自足、生产规模小的自然经济为主体。 （三）石油农业发展阶段 “石油农业”是以美国为代表的高投入、高产出的农业现代化模式。这一模式之所以被称为“石油农业”，是因为它大量地使用以石油产品为动力的农业机械，大量使用以石油制品为原料的化肥、农药等农用化学品。 特点：追求产量，不计成本和环境破坏。 后果： １、破坏土壤，加速水土流失。美国每年流失的土壤高达31亿吨，由土壤流失造成的直接和间接经济损失每年超过400亿美元。 ２、化肥农药造成环境污染。美国31个州存在化肥污染地下水的问题，农村钦用水中63％被农药污染。 ３、单一作物种植减少了遗传的多样性。单一作物种植造成了农业生态系统和生物多样性减退，病虫害加重。 ４、大量消耗能源且能源利用率低。 ５、高投入带来高成本，政府对农业的补贴增加。 ６、造成一定的社会问题。如美国农业的现代化使家庭经营的小农场处于不利地位，导致大量小农场被兼并，农场数量减少而规模扩大，使许多农民和农业工人被迫离开土地。 （四）“绿色农业”发展阶段 “绿色农业”不是真正的绿色农业 主要出现在资源贫乏的发展中国家。 核心是大量增加水、肥、农药等物质和能量的投人来提高产量。 与石油农业有相同之处，区别是不强调机械化，且主要针对玉米和小麦的种植。 特点： (1) 高产的水稻和小麦引导农民放弃了传统的混合作物种植模式，转而采用单一作物的种植制度。大面积相同遗传基因的单一品种种植，带来了病虫害和杂草的不断增加。 (2)为防治病虫害，化学杀虫剂、乐茵剂、除草剂使用量剧增，造成了环境污染，同时增加了成本。 (3)高产品种比传统品种更依赖于化肥。农民为了得到更大的利益，仍不得不增加化肥的使用，引起了成本的增加、资源破坏和环境恶化问题。 黑光灯防治虫害 二、我国农业发展现状分析 现状： 农产品总产量较大，产值达到较大规模。 农业生产品种资源丰富。 区域化生产格局形成。 农村人口占绝大部分比重。 农村发展不均衡等等。 问 题： 一、农村城镇化进程的缓慢，对农业农村的发展带来困难。 发达国家：城镇化水平是70%以上； 中国：中国2003年城镇化的水平为36.1%。 城镇化水平过低，造成了大量的农业剩余劳动力滞留在有限的土地上，既妨碍了农业效益的提高，也阻碍了农民收入增长。 城市化的漫漫长路 昔日朝天门 今日朝天门 二、农村生态环境恶化，部分重要的农业自然资源不足。 水土流失面积要占国土总面积的30％左右。 冲刷掉地表土每年50亿吨，含有的氮、磷、钾的有效成份达4000万吨，而每年全国施肥折合纯量也仅4100多万吨。 水资源短缺比耕地面积短缺更严重，我国农业每年缺水300亿立方米，由于缺水造成粮食损失400亿斤，棉花损失400万担。 中国水土流失变化情况 四川西南地区一望无际的碧绿云南松林存在严重的生态问题 四川宝兴县一处面积很小的人工林外表显示繁茂的植被覆盖 林下贫乏的生物多样性 地表覆盖的干燥松针和裸露的地表 三、农村科技进步