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果树年生长发育规律
第三节 果树年生长发育规律
一。物候期
1。定义:与季节性气候变化相适应的果树器官动态变化的各个具体时期叫生物气候学时期,简称物候期。
在生长期间,果树各器官随着每年气候变化,在形态上和生理上表现出显著的特征,即表现出不同的物候规律。因此物候期既反应了果树器官发生的动态,又反映了当时的气候条件与过去一段时间光热的积累情况。
常将物候期细分为若干小物候期。影响物候期的因素有纬度、海拔高度、海陆分布、地形等。
2。果树物候期的特性
一是物候期的顺序性。即每一个物候期都是在前一个时期通过的基础上进行,同时又为下一个时期作准备;
二是物候期的重演性。如葡萄的新梢抽发与开花结果等物候期在一年内可以重演多次;
三是物候期的重叠性。即在同一树上可以同时表现出几个物候时期。
二.果树的年周期
多年生果树每年从春季开始萌芽后,随着季节气候的变化,有规律地进行着萌芽、抽梢、开花、结实以及根、茎、叶、果等一系列的生长发育活动,这种年复一年的规律性变化,即为果树的年周期。
落叶果树的年周期明显地表现为生长和休眠两个不同的阶段。
常绿果树无集中落叶期,大多数无明显休眠期。
1.根系的年周期生命活动
果树根系在年生长周期中没有自然休眠现象,只要满足其所需要的条件时,根系是周年生长的。
一年中根系生长表现为周期性的变化,归纳起来可分为两种类型:双峰曲线即一年内出现两次生长高峰;三峰曲线即一年内根系出现三次生长高峰。
1.1 果树根系在年周期内生长特点
(1)果树根系在年生长周期内没有自然休眠现象,只要条件适合,根系可以随时由停止状态迅速过渡到生长状态。而根系的生长又受制于地上部各种器官的生长发育状况,如树龄、树体贮藏养分、物候期的变化及负载量等。另外栽培措施(如修剪、移栽)、气候条件和病虫危害都会影响根系生长高峰是否出现,出现早晚和峰值的高低。
(2)在年生长周期内果树根系生长规律,既取决于果树种类,砧穗组合,当年生长与结果状况,同时也与外界环境如土壤温度、水分、通气以及营养物质状况密切有关。果树根系生长高峰与低潮是上述因素综合作用的结果,但也不排斥在某一阶段有一种因素起主导作用。就树体本身来说,如有机物质与内源激素的积累状况是根系生长的内因,而外界环境的冬季低温和夏季高温干旱是根系生长低潮的外因。
(3)在果树根系年生长周期内根系生长与地上部器官的相互关系是复杂的。一般来说发根的高潮多在枝梢缓慢生长、叶片大量形成之后,这是由于树体内营养物质调节与平衡的结果。另外根系与果实发育的高峰是相反的,所以当年结果量也会明显影响根系生长。
(4) 在年周期中枝和根何者先开始生长取决于果树枝芽与根系生长对温度的不同的要求 ,以及不同地区冬春期间地温与气温差异。一般原产于温带寒地的落叶果树,如梨等的根系能在较低温度下进行活动,往往先发根后萌芽。而柑桔等亚热带树种根系活动要求地温较高,在适生区北缘气温回升快,土温相对较慢,多先萌芽后发根,南缘地区则先发根后萌芽。
(5) 在不同深度的土层中,根系生长也有交替现象,与土壤温、湿、通气条件也有关系。果树的吸收根的60-80%分布在土壤表层,而土壤表层温度、湿度变化都很大,所以创造最适宜的土壤表层环境对果树根系的生长至关重要。
1.2 果树根系在年周期中发生营养物质的合成、运转、累积与消耗等变化
在果树休眠期间,根系贮藏大量淀粉和其他有机物质,春季开始生长后逐渐消耗,到秋季落叶以前积累达到最高峰。而在一天内,根系在夜间的生长量与发根量都多于白天,且根系生长的能量主要来源于光合产物。
1.3 菌根
同真菌共生的根称为菌根 。
由于菌根的形成,扩大了根系的吸收范围,增强了根系吸收养分的能力,从而促进了地上部光合产物的提高和生理生化代谢的进行,这在土壤贫瘠和干旱地区,保持果树正常的水分代谢和养分吸收,提高抗逆性具有重要作用。因此,在果树生产中,菌根应用具有广阔的前景。
2.叶
可分为单叶、复叶和单身复叶三种 。
叶幕:是指在树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。
叶面积指数 :是指果树叶面积总和与其所占土地面积的比值,即单位土地面积上的叶面积。叶面积指数大小及增长动态与种类、种植密度、栽培技术等关系密切。
一般果树叶面积指数在3~6范围内比较合适 。(p17)
叶片的衰老与脱落
落叶果树在冬季严寒到来前,大部分氮素和一部分矿质营养元素从叶片转移至枝条或根系,使树体或地下根贮藏营养增加,以备翌春生长发育所需,而叶片则逐渐衰老脱落。
落叶现象是由于离层的产生,是叶片正常衰老脱落,是植物对外界环境的一种适应性,对植物生长有利。
常绿果树的叶片是2—4年脱落、更新1次,有的脱落、更新是逐步交叉进行的。
生理性早期落叶
果树常因灰斑、圆斑等早期落叶病及环境条件恶化、栽培管理不当
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