4.熔化和凝固(用).ppt

4.5 熔化和凝固 固态、液态、气态是物质常见的三种状态。 固态：如铝、金、银、铜、铁等通常为固态 液态：如水、酒精、油等通常是液态 气态：如氧气、氢气、氮气等通常是气态 物质的状态发生改变叫物态变化 固态 液态 熔化（吸热） 凝固（放热） 注意：凝固是熔化的逆过程 2、探究海波和石蜡熔化的特点 提出问题： 1.固体熔化需要什么条件？ 2.熔化过程中温度是怎么变化的？ 水浴加热:使受热均匀 继续加热： 温度：48℃ 状态：开始出现液态海波（熔化） 温度：48℃ 状态：固液共存 温度：48℃ 状态：固液共存 温度：48℃ 状态：全部变成液态 继续加热： 温度：从48℃ 开始上升 状态：液态 时间／分　 温度／摄氏度　 海波熔化过程记录表 0 1 2 3 4 5 6 7 40 42 44 46 48 48 48 51 温度℃ 40 45 50 55 时间/分 海波的熔化图像 ＡＢ段：温度升高，固态　　 ＢＣ段：温度不变，固液共存 　　　　（48℃）　　 ＣＤ段：温度升高，液态　 （熔化前）　　 （熔化时）　 （熔化后） 　整个过程吸热　 48 请在书中表格处画出海波的熔化图像 AB段在吸热吗?　　 BC段在吸热吗?温度升高了吗?　 ＣＤ段温度升高了吗?吸热了吗?　 　一个物体吸热了温度肯定升高?　 　物体温度升高了肯定吸热.　 小结：海波的熔化过程（三个阶段） 阶段 海波状态 温度变化 熔化前 熔化时 熔化后 固态　 升高 固液共存 不变（48℃） 液态　　 升高　 松香粉： 0 1 2 3 4 5 6 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 松香熔化过程记录表 时间／分　 温度／摄氏度　 松香的熔化过程： 随着持续加热，温度不断的升高 石蜡在熔化过程中，继续吸热，温度不断升高。 （2）石蜡熔化的特点 海波熔化时，温度保持不变； 石蜡熔化时，温度不断上升。 相同点： 两者在熔化过程中都需要吸热； 不同点： 海波和石蜡熔化的异同点： 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 54 A B C D 海波的凝固图像 3、探究海波和石蜡凝固的特点 凝固是熔化的反过程，那么海波和石蜡在凝固过程中有哪些异同呢？ 水凝固时，温度保持不变。 石蜡凝固时，温度不断下降。 相同点： 两者在凝固过程中都需要放热； 不同点： 有固定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度叫做熔点（物质的特性）。 没有固定熔化温度的固体。 1、晶体： 2、非晶体： 例如：冰、食盐、明矾、石英、萘、 水晶、海波、各种金属等 例如：塑料、石蜡、松香、玻璃、沥青、橡胶等 二、晶体和非晶体 3、晶体熔化条件 ①达到熔点； ②继续吸热（存在温差）。 晶体凝固条件 ①达到凝固点； ②继续放热。 三、 熔化、凝固的应用 熔化吸热降温的应用： 冷冻食品保鲜 高热病人利用冰袋降温 　　北方的菜农，在冬初就将大白菜等蔬菜从田地里收割到家里，藏在地窖中，但由于北方的冬天气温很低，菜农们为了防止大白菜冻坏，常在地窖中放几桶水，这样能有效防止大白菜被冻坏，你知道这是为什么吗？ 　　水的凝固点为０摄氏度，水凝固时放热而温度 保持不变，只要地窖中还有液态水，温度就不会降 到０摄氏度以下。 应用： 3.俗话说“下雪不冷熔雪冷”，其中的科学道理是什么？ 下雪是水凝固成小冰晶，要放热，周围空气的温度不会太低； 而熔雪是小冰晶熔化成水，要从周围环境中吸热，所以觉得冷。 C 2、把一块0°C的冰投入0°C的水里（周围气温也是0°C ），过了一段时间，下面说法哪个正确?( ) A.有些冰熔化成水使水增多 B.有些水凝固成冰使冰增多 C.冰和水的多少都没变化 D.以上三种情况都可能发生 4、下列说法正确的是（ ） A.物体吸收热量时温度一定升高 B.物体放出热量时温度一定降低 C.物体放出热量温度不一定降低 D.晶体熔化时温度不变，不吸热 C 3、甲乙两盆水里都有冰块，甲盆的冰块多些，乙盆里的冰块少些，甲放在阳光下，乙放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化。则（ ） Ａ、甲比乙高； Ｂ、两盆水温度相同； Ｃ、乙温度可能比甲高； Ｄ、不能判定。 1.夏天喝冰凉的饮料为什么往往会在饮料上加几块冰？ 应用： 冰块熔化成水的过程中吸热，从而使饮料的温度下降更多 2.北方的冬天，为什么常常在菜窖里放几桶水？ 水结冰凝固时要放热，使菜窖内的温度不会太低 （1）该晶体的熔点是___； （2）熔化过程持续的时间是_____分钟； （3）图线ab段所示，晶体处于_____态，_____热，温度_____； （4）图线bc段所示，晶体处于__