酒店管理培训需求调查表1.doc

酒店管理培训需求调查表 尊敬的人力资源部经理或培训经理： 为了更好地为酒店客户提供专业、实用的培训课程，请您详细填写这份调查表，它是我们为您设计培训方案重要依据，谢谢您的理解与支持！ 酒店名称 宁波汉唐餐饮管理有限公司 星级标准 餐饮连锁机构 通讯地址 宁波市海曙区银亿时代广场 邮政编码 315000 公司网址 注册资本 办公电话 座机电话号码 图文传真 座机电话号码 总经理姓名 电话 电子信箱 培训负责人 赵孟奎 电话 1座机电话号码74 电子信箱 zhaozhengyun@ 企业性质 □独资 □合资 ■民营 □国企 □股份 □机关 是否会员制 □ 是 企业类型 □酒店 □度假村 □招待所 □酒楼 ■连锁餐饮 是否涉外 □ 是 经营范围 □客房 ■餐饮 □会议室　□商店　□商业会所　□其他 客房床位 餐位数 400*5 客源结构 白领、家庭、普通消费者 人员构成 员工总数 400 人 高层管理人员 20 人 中层管理人员 50 人 员工 330 人 年营业额 万 年培训经费 万 年培训频度 次/年 培训方式 ■内部培训（ ■内部讲师 ■外请讲师 ） ■外派培训 希望参加的培训课程 ■人力资源 □酒店营销 □房务管理 □服务礼仪 □财务管理 ■餐饮管理 □督导管理 □营运管理 □工程管理 □安全管理 □酒店英语 □采购管理 □总经理班 □品质管理 □会所管理 □个人发展 □团队建设 □时间管理 □沟通谈判 □拓展训练■连锁经营 □培训师培训 □职业经理认证 □酒店特色专题培训 ■MBA学位班 □研究生课程研修班 其他（请注明）： 已参加过哪些酒店培训 酒店非财务人员财务管理 职业培训师 通过培训解决哪些问题？对培训内容有何特别要求？ 酒店简介 2010年7月筹建，至今发展连锁5家，是宁波目前为止发展最快，最火爆的餐厅 贵酒店当前面临哪些主要问题，您认为通过哪些途径可以改变这种状况？ 一线人力资源短缺 培训工作不被重视 人员基础技能差 管理人员整体文化素质不够 贵酒店对哪类人员的培训比较重视？经常采用哪些培训项目与培训方式？ 中层管理人员 内部培训和外送培训 参加外部公开课程培训，通常会选择哪类培训机构，一般安排在何时举行，每期几天比较合适，可接受的培训费用多少合适，通常每期会派几人参加？ 酒店专业培训机构 周一至周四，生意不是很忙时。员工培训一般在中午休息阶段 培训费外送一般800-1000每人，一般各分店各选一名 贵公司经常举行内部培训吗？希望聘请哪类讲师？每天的费用多少合适？ 经常内部培训 请将讲师内训少，因为费用偏高 在所参加的各种培训课程中，您认为哪次培训印象最深刻？为什么？ 对培训环境印象比较深刻，其次是培训做值得客服人员，最后才是老师 对哪些机构颁发的哪类资格证书比较认可？ 国家人力资源和社会保障部 中国餐饮协会、职业经理人协会 各大学院校培训机构 贵酒店由哪类酒店管理集团托管？若无，是否有委托管理意向？ 暂不考虑托管。