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纤维素:
棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物;
纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质,植物每年产生的纤维素超过70亿吨;分布植物的根、茎、叶中;
1、在草食性动物分解纤维素,而人没有分解纤维素的能力?
2、农作物秸秆:米秸、麦秸、稻草、草、木屑 等富含大量的纤维素,被利用的机会很少、效率低;
纤维素生物燃料:最有希望替代石油能源
科学家正致力于研究,怎样将农业废弃物、木材及生长更为迅速的草本植物,转化为种类繁多的生物燃料(甚至是航空燃油)。
一、基础知识
(一).纤维素
纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质。
2.纤维素酶
纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶(外切酶)、CX酶(内切酶)和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
一、基础知识
在一支试管中添加纤维素酶,
另一支试管不添加纤维素酶;
〖思考1〗实验分析:P27的小实验是如何构成对照的?
滤纸崩溃法
(二)纤维素分解菌的筛选
1、筛选纤维素分解菌的方法______________。该方法可以通过________反应直接筛选。
刚果红染色法
颜色
2、其原理是:刚果红可以与纤维素形成____________,当纤维素被_________分解后,
红色复合物无法形成,出现以_____________
为中心的________,可以通过___________________________ 来筛选纤维素分解菌。
红色复合物
纤维素酶
纤维素分解菌
透明圈
是否产生透明圈
可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌
二、实验设计
土壤取样
选择培养
梯度稀释
将样品涂布到鉴别培养基
挑选菌落
什么样的环境取样?
① 培养的目的? ②选择培养基的特点?
挑选什么样的菌落?
①鉴别培养基的特点?
②如何鉴别?
根据:微生物对生存环境的要求,到相应环境中去找;
目的:增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物;
刚果红染色法
挑选产生透明圈的菌落
挑取产生明显的透明圈的菌落,一般即为分解纤维素的菌落。
接种到纤维素分解菌的选择培养基上,在300C- 370C培养,可获得纯培养。
1、纤维素分解菌选择培养基属于______(固体、液体)培养基,原因是__________
【资料二】选择培养
阅读资料二“选择培养基”,回答以下几问题:
液体
没有添加琼脂
2、该培养基对微生物_____(具有,不具有)选择作用。如果具有,其选择机制是
____________________________________________________________________________
具有
以纤维素粉为唯一碳源,能分解纤维素的微生物可以大量繁殖;
若设置一个对照实验说明选择培养的作用,应控制的变量是将__________改为_________。
3、你能否设计一个对照实验,说明选择培养基的作用?
葡萄糖
纤维素粉
四、结果分析与评价
1.培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落
对照的培养基在培养过程中没有菌落生长则说明培养基制作合格。
如果观察到产生透明圈的菌落,则说明可能获得了分解纤维素的微生物。
为了确定分离得到的是纤维素分解菌,还需要进行_____________实验,纤维素酶的发酵方法有______ 发酵和______ 发酵。纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的________ 含量进行定量测定。
发酵产纤维素酶
液体
固体
葡萄糖
五、课题延伸
分解纤维素的微生物的分离
纤维素酶
种类、作用、催化
刚果红染色
筛选原理
实验设计
土壤取样
选择培养
涂布培养
纯化培养
前置染色法
后置染色法
富含纤维素土壤
增大分解菌含量
染色鉴别
分离出分解菌
课堂总结
1、请回答下列与检验饮用水有关的问题:
(1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方为 。下面四种菌落分布图中,不可能由用该方法得到的是 。
A B C D
稀释涂布平板法
D
练一练:
从土壤中分离获得某种微生物的步骤是
①土壤取样 ②梯度稀释③选择培养 ④菌悬液涂布平板⑤挑选出单个菌落
A. ①②③④⑤ B.①③②④⑤
C.
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