冀教版科学食品的加工要点.pptVIP

食品的加工 一起看看一杯牛奶需要进过怎样的工序才能上桌p61 牛奶加工 食物的生产原料，主要是由农业生产提供的 食品加工 食品加工 食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，或者造成更好吃或更有益等变化，这个过程就是食品加工。 食品加工和我们的生活联系最紧密 家庭烹饪是食品加工的一种形式 想想爸爸妈妈做饭的过程，描述常吃的一道菜是怎么做成的。 小活动 菜名： 用到的厨具： 主要原料： 制作过程： 用到的调味品： 我还想知道的问题： 新型食品 强化食品 特点：营养更丰富 太空食品 特点：营养充足，易吞咽 转基因食品 特点：更耐贮存，个体更大，肉更多 特殊目的的食品 特点：更有利于运输 请同学们也设计一个新食品