17传染病的鉴定与处理1课程.ppt

屠畜禽常见传染病 的鉴定与处理 第一节 主要人畜共患传染病的鉴定与处理 一、炭疽（郑p112；张p182） 炭疽(Anthrax)是由炭疽芽孢杆菌（Bacillus anthracis）引起的人畜共患的一种急性、热性、败血性传染病 临诊特征是突然高热，可视粘膜发绀及天然孔出血 剖检以尸僵不全、血凝不良，皮下和浆膜下结缔组织胶样浸润，脾脏显著肿大等败血症变化为特征 （一）宰前鉴定 1.最急性型 羊炭疽多为最急性型 此型发病急剧，其特征表现为：突然站立不稳，全身痉挛，迅即倒地；高热，呼吸困难，天然孔出血，血凝不全，迅速死亡 2.急性或亚急性型 牛炭疽多呈急性型 主要表现为：多数精神不振，少数兴奋不安，但很快转为高度沉郁。患畜体温升高，食欲废绝，行走蹒跚，肌肉震颤，呼吸高度困难，可视粘膜发绀或有出血点，天然孔出血，最后窒息而死。急性者一般2天死亡，亚急性者病程多2～5天 3.痈型炭疽 牛羊的痈型炭疽可见颈、胸、腰或外阴部出现界限明显的局灶性炎性水肿，触诊如面团，开始热痛，不久则变冷无痛，甚至软化龟裂，渗出带黄色液体 （二）宰后鉴定 宰后检验检疫见到的炭疽常不太典型。多为痈型炭疽、咽型炭疽、肠型炭疽和肺炭疽等 牛宰后检验检疫多见于痈型(局灶型)炭疽。主要病变是痈肿部位的皮下有明显的出血性胶样浸润，附近淋巴结肿大，周围水肿，淋巴结切面呈暗红色或砖红色，并有点状、条状或巢性出血，还往往有小的坏死灶 猪炭疽宰后检验以咽型炭疽最为常见，其次为肠型炭疽 前者特征是，一侧或双侧颌下淋巴结肿大、充血，周围组织有明显的水肿，淋巴结的切面呈淡粉红色、樱桃红色或砖红色，并有数量不等的紫黑、砖红或黑红色小坏死灶 猪肠型炭疽主要见于十二指肠和空肠前半段的少数或全部肠系膜淋巴结肿大、出血、坏死，其病变与咽型炭疽相似 猪肺炭疽比较少见 （三）鉴别诊断 牛炭疽应与焦虫病、出血性败血症以及气肿疽相鉴别 焦虫病与炭疽的不同是：脾脏虽然肿大、淤血，但脾髓不软化；肉尸不同部位的皮下组织胶样浸润不具有出血性质；粘膜和浆膜通常黄染 出血性败血症与炭疽的不同点是：脾脏多不肿大；出血性胶样浸润一般局限于咽喉部和前颈部；病程较长的病例可发现纤维素性胸膜肺炎。 气肿疽与炭疽的区别是：肿胀部位通常发生于肌肉丰满处，具有捻发音，能释放酸臭味、带气泡的渗出液，脾脏无明显变化 猪炭疽须与猪丹毒丝菌病、猪瘟、猪肺疫以及猪弓形虫病相鉴别 猪丹毒与局限性炭疽的区别，在于缺乏炭疽特征性咽喉部炎性水肿和颌下淋巴结、肠系膜淋巴结的出血性坏死性病变 猪丹毒与败血型炭疽(宰后检验极少遇见)的主要不同点是脾脏虽然肿大，但脾髓不软化 猪瘟与局限性肠炭疽的不同，在于受损害的肠系膜淋巴结不具有炭疽时干燥、脆硬与蜂窝状出血性坏死病变。猪瘟肉尸全部或大部分淋巴结都呈现出血性淋巴结炎，切面如大理石样景象，而局限性炭疽仅损害由病变部收集淋巴的局部淋巴结，切面不具有大理石样外观，而常呈蜂窝状出血性坏死变化  猪肺疫与炭疽不同之处是：小肠和肠系膜淋巴结不出现肠型炭疽的特征性变化，但常见纤维素性胸膜肺炎 猪弓形虫病与肠型炭疽的区别是：肠型炭疽时受损害的肠系膜淋巴结多位于空肠前段，切面呈红砖色且干燥，散在灰黑色、略凹陷的坏死灶，其周围有明显的胶样浸润；弓形虫病的病变淋巴结多见于空肠后段和回肠部分，切面隆突、湿润，有黄白色、不凹陷的坏死灶。其周围无明显炎性水肿或胶样浸润 细菌学检查、动物试验、沉淀反应、串珠试验、荧光抗体试验等方法均可确诊 （四）卫生处理 宰前检疫发现炭疽病畜时，采取不放血的方法扑杀后销毁。 确认为炭疽的病畜整个肉尸及其产品作销毁处理 二、鼻疽 鼻疽(Malleus,Glanders)是由鼻疽假单胞菌（Pseudomonas mallei）引起的单蹄兽(马、驴、骡)的一种传染病（郑p116；张p183） 特征是在鼻腔、喉头、气管黏膜或皮肤形成特异性鼻疽结节、溃疡或瘢痕，在肺脏、淋巴结或其他实质脏器发生鼻疽结节 (一）宰前鉴定 根据临诊症状本病可以分为肺鼻疽、鼻腔鼻疽和皮肤鼻疽 宰前诊断常用鼻疽菌素作点眼或皮下热反应 肺鼻疽常突发鼻衄血，或咳出带血粘液，并可发生干性无力短咳，呼吸次数增加 鼻腔鼻疽可见一侧或两侧鼻孔流出浆液或粘液性鼻汁，鼻粘膜潮红并有小米粒至高梁粒大小的黄白色小结节，周围绕以红晕 皮肤鼻疽主要发生在四肢、胸侧及腹下，尤以后肢较多见。病初局部皮肤炎性肿胀，继而发生鼻疽结节，结节破溃后形成深陷的溃疡 （二）宰后鉴定 鼻疽的特异病变多见于肺脏,肺脏的鼻疽病变主要是鼻疽结节和鼻疽性肺炎 小米粒大至小豆大结节在肺实质内，新生者为灰色胶状透明，中央部呈灰黄色，质坚韧，周围有暗红晕；陈旧者呈灰白色，常发生钙化或干酪化，周围有结缔组