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中国红酒
中国红酒
A类红酒项目 环境分析 在上个世纪90年代初,急于让中国尝尝葡萄酒味道的外资品牌涌入中国,但不得不吞下苦涩的滋味。那时,在中国大地上流行的是甜甜的半汁酒。在这种角逐中,引身而退的洋葡萄酒们眼下又卷土重来。但是,以半汁酒发家的本土品牌们已经是兵强马壮,已占据了80%的市场份额。从今年上半年各大海关统计的数据来看,洋葡萄酒原瓶进口量比去年增长了30%,其实这只是一个序曲,未来几年,洋葡萄酒大规模进入中国市场几成定局。原因主要有四个: 一是中国葡萄酒每年市场增长速度高达15%。显然,中国乃至亚洲已经成为葡萄酒业最具潜力的“新新世界”。而世界葡萄酒市场近年消费量出现负增长局面,国际OIV组织最近公布世界葡萄酒消费量将会从2000年时的2210万千升,预计降低到2007年时的2130万千升。 二是近10年来,世界葡萄酒市场一直是供大于求,平均每年过剩达到550万千升。 三是进口关税下降为洋酒的进入扫除了一大障碍,而中国加入世界贸易组织后,又取消了葡萄酒进口的非关税壁垒。2004年葡萄酒进口关税降到14%,2007年将降到7%。 四是人民币升值将减少葡萄酒进口成本,鼓励洋葡萄酒的进入。人民币的比价一直偏低,多数经济学家认为未来10年人民币将持续维持强势。实行汇率改革后,截至2007年8月16日,人民币已升值2.17%,相对来说进口成本也降低了2.17%。 到那时,这些洋葡萄酒不再主要集中在中国的高档酒店宾馆,越来越多的中低端产品已出现在商超渠道,它们将与国产葡萄酒一起争夺市场。 而我们的品牌由于自身的原因,价格定位于80-200不等,这个价位在目前中国的消费习惯而言,属于中档市场。但是,这个市场,目前的流通渠道里,基本上是被我们的本土品牌长城、华夏、龙懲、张峪、王朝等品牌占领。 在竞争如此白热化的大背景下,进入这个市场,想要存活并发展下去,我们的唯一的办法就是走个性路线。 在没有品牌优势、价格优势,自身酒品却很错的情况下,我们就具备了走个性路线来吸引到消费者,然后再用优质的酒品留住消费者,提升消费者对品牌的忠诚度,实现多次消费。 市场分析 中国文化里边最特别的文化就是礼节文化。中国人都习惯在各个节日向亲朋好友赠送礼物。这些礼节也被企业借来笼络员工,公关企业相关的公关关系人的最佳时机,因此,每到过节时,就是企业大量采购礼品的时候。而且酒文化在中国人的传统概念里也根深蒂固,每到宴请宾客的时候就会消费大量的酒(啤酒的消费量居多;白酒的消费额居多;由于中国的人消费习惯红酒的消费量和消费额都居第三);每到逢年过节,也喜欢互赠烟酒类食品。 随着市场经济的不断发展,我国人民的生活水平的不断提升,人们由过去对小康饮食文化的追求转变为健康饮食文化生活的追求。从酒的消费方面不难看出,现在常会在一些聚会上面,大家共同提议唱红酒,表示,红酒是健康酒品的代表。因此,这才有了,红酒在我国每年以15%的销售量增长; 也正因为市场的需求日益明显,那些成熟的本土品牌之间的竞争也日益激烈。我们作为一个新的品牌,而且是在价格和品牌上都豪无优势的情况下,如何在这个红酒蛋糕上切下一块,那就需要我们采用出奇制胜的营销策略来打入市场。 前面讲的中国文化的节日送礼的习惯现在已深入到各大公司,每到过节,各大公司都会采购大量的礼品赠送公司员工,公司的客户关系中的关系人;这就是我国的礼品市场能做得如此成熟的原因。 这个礼品市场,目前绝大多数产品都只是单纯的向企业销售礼品产品,并没有太多的服务。既然我们选择进入礼品市场,那么我们的竞争对手就不再是红酒而是各类礼品。我们要想说服企业采购红酒而不采购其他产品,我们就必须有骄人的理由。 那么,礼品市场现在的最大缺口就是服务,由于市场的激烈竞争,现在很多产品也已经意识到了这个问题。而且服务营销、顾问式营销,已经被很多公司采用。在这里,根据对市场的调查了解,我在此提出一个经纪式营销的新概念,事实上,经纪式营销是结合了服务式营销,顾问式营销的一个种营销策略。 营销策略 上面,我提到了“经纪”式营销。顾名思义,所谓经纪式营销,就是在销售的过程中成为我们的目标客户的消费经纪人!在销售中过程中,我不仅向消费者提供服务式营销所应提供的增值服务,顾问式营销提提供咨询式服务,我们还将目标客户的消费价值最大化。 企业采购礼品就是为了借节日之即名正言顺的与员工或公关关系人联络感情,加强沟通,以此来推动公司业务的顺利发展。我们将“经纪”式营销运用在红酒产品中,其目的是将礼品做活,变成一件会说话的礼品,也就是说,将礼品变成一件是送礼人与受礼之间的有
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