火锅员工培训手册.docVIP

“十要十不要”守则 要 团 结 合 作，不 拉 帮 结 派 要 服 从 安 排，不 拈 轻 怕 重 要 尊 重 领 导，不 虚 情 假 意 要 克 己 奉 公，不 损 公 肥 私 要 同 甘 共 苦，不 搞 特 殊 化 要 勤 俭 节 约，不 铺 张 浪 费 要 实 事 求 是，不 弄 虚 作 假 要 认 真 负 责，不 敷 衍 了 事 要 身 体 力 行，不 夸 夸 其 谈 要 礼 貌 待 人，不 粗 言 秽 语 培训期间的管理规定和培训意义 一、培训期间管理条例： 不按时上、下班，不签到者罚款10元； 培训时候带亲友入场者罚款10元； 不认真听讲，扰乱课堂者罚款10元； 在培训场地抽烟，食零食不注意形象者罚款10元； 开完会后乱说制度是非，不团结同事者罚款10元； 不注意公共卫生，随地吐痰乱丢垃圾者罚款10元； 不配合上司做事，不参加集体活动者罚款10元； 对发现有不利公司利益的事情不上报者罚款10元； 不爱护公物，损坏公司物品，乱涂乱画者罚款10元； 饭堂吃饭，不注意公共卫生，不按饭堂制度就餐者罚款10元； 10点以后在宿舍乱吵乱闹影响他人休息者罚款10元； 有损部门集体形象者罚款10元； 不注意仪容、仪表、礼仪、礼貌、见上司不打招呼者罚款10元； 发现有盗窃行为立即开除，并送往公安机关处理。 二、培训的意义： 1、培训我们可以学到一点有用的东西； 2、可以上岗，可以赚钱； 3、学习理论，学习技能与专业知识把别人的东西变为自己的东西。（学不在高，在于有用）。 从不懂 懂 精通是未来细化管理的一部分。比如：学生 工人， 外行 内行， 农村 城市。 员工培训期间制度 准时报到、下班，中途不可私自离场、早退。 听从上级各项安排，配合培训工作的顺利进行。 爱护公司物品，不能故意破坏。 每次培训前，要做好整理着装、用具、洗手、上卫生间等各项准备工作，未经批准不得随意走动，中途离场。 培训时，手机必须置于震动状态，不能玩手机、发短信或接听电话。 培训时，不能打瞌睡、吃东西、聊天、听音乐或大声喧哗吵闹，保持培训室的安静。 培训时，要保持良好的姿态和精神状态，不能做与培训无关的动作。同事之间应相互尊重、相互学习、共同提高业务水平。 做好培训记录，经常复习，反复练习，迎接培训考核（包括笔试和操作两部分）。 讲究公共道德，不乱扔垃圾、不随地吐痰。 不能泄露公司的相关情况及培训的相关内容。 以上制度望严格遵守，违反者公司将视情况给予处罚。 军体训练 一、????课目：军训? 二、????目的：通过军训，使员工掌握动作的基本要领，规范其坐、立、行走，为以后的工作打下良好基础，同时在精神上培养其组织纪律性、服从意识、团队精神、时间观念、精神高度统一和集体荣誉感，使员工真正的把企业文化，内化于心，外化于行。? 三、????内容：? 1、????立正：当听到立正的的口令后，；两脚跟靠拢并齐，两脚尖分开约60度，两腿挺直，小腹微收，自然挺胸，两肩稍向后张，两臂自然下垂，五指并拢，拇指贴于食指第二节，中指贴于裤缝线，头要正，颈要直，口要闭，下颌微收，两眼平视前方。? 2、????稍息：当听到稍息的口令后，左脚顺脚尖方向踏出约整个脚掌地2/3，上体保持立正姿势，时间长时可自行换脚。? 3、????向右转：当听到向右转的口令后，以右脚跟为轴，利用左脚掌扒地的力量，使身体一致向右转90度，此时，上体正直，两腿挺直，身体重心落于前腿，然后左脚取捷径靠拢右脚，恢复立正姿势。? 4、????向左转：当听到向左转的口令后，以左脚跟为轴，利用右脚掌扒地的力量，使身体一致向左转90度，此时，上体正直，两腿挺直，身体重心落于前腿，然后右脚取捷径靠拢左脚，恢复立正姿势。? 5、????向后转：当听到向后转的口令后，以右脚跟为轴，利用左脚掌扒地的力量，使身体一致向后转180度，此时，上体正直，两腿挺直，身体重心落于前腿，然后左脚取捷径靠拢右脚，恢复立正姿势。? 6、????齐步与立定：当听到齐步走的口令后，左脚向正前方迈出约75厘米，同时两臂前后摆出，右臂在前，左臂在后，上体正直，身体重心落于前腿，大臂略直小臂稍向里合，左臂尽量后摆，然后交替进行，四指卷握，拇指贴于食指第二关节。当听到立定的口令后，左脚继续向前行进大半步。两臂正常摆出，然后右脚取捷径靠拢左脚，同时放臂，恢复立正姿势。? 7、????跑步与立定：当听到跑步的预令后。双手握拳，提于腰际，拇指贴于食指的第二关节、中指的第三关节；当听到走的动令后，左脚向正前方越出75厘米，同时，右臂向前水平运出，稍向里合，上体保持立正姿势，然后交替进行。当听到立定的口令后，继续向前行进三步，然后，取捷径靠脚放臂。? 8、????正步与立定：当听