第二节消化与吸收技巧.ppt

自主探究 消化系统的组成名称及各部分的作用？（教材29页） 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 第二节 消化和吸收 七年级下册 第二章 人体的营养 1、描述人体消化系统的组成　 2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程 3、分析小肠的结构和功能的关系，说出小 肠的结构与功能相适应的特点 　　 学习目标 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道： 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 分泌 唾液 分泌 胆汁 分泌 胃液 分泌 胰液 分泌 肠液 消化腺： 唾液可初步消化淀粉 胃液可初步消化蛋白质 肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中，经导管流入十二指肠。胆汁不含消化酶，但能把脂肪变成微小颗粒，促进脂肪分解。 绒毛之间有肠腺 胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶，能消化多种营养物质（淀粉、蛋白质、脂肪）。 分泌的消化液 消化腺 流入的部位 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 唾液 胃液 胆汁 肠液 胰液 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 循环系统 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 氨基酸 葡萄糖 多肽 麦芽糖 唾液 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 胃液 多肽 糖类 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 唾液 麦芽糖 糖类 唾液 口腔 糖类 唾液 口腔 淀粉 小肠是消化食物的主要场所。 结论： Y 肠液、胰液、胆汁等消化液 分别在口腔、小肠、胃 营养成分的吸收过程 营养物质的吸收示意图 胃 小肠 大肠 毛细血管 毛细淋巴管 少量水.无机盐 无机盐.维生素.水 葡萄糖.氨基酸 少量水.无机盐. 部分维生素 甘油 脂肪酸 1、小肠很长，约5－6米。 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。 3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。 结论： 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液，消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 1.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???） ????A.胃?????????B.小肠???????? C.口腔??????D.大肠 2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（?? ）??? A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液 ?3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????） ????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液????C.胃液、肠液、唾液?????????D.胰液、肠液、唾液 A C B