国家强制性标准GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》释疑王大宏 中国保健协会保健品市场工作委员会编制 一、范围1、内容 (1)基本要求(见第4章) (2)强制标示内容(见5.1) (3)强制标示内容的免除(见5.2) (4)非强制标示内容(见5.3) (5)允许标示内容(见5.4) (6)推荐标示内容(见5.5) 2、适用范围 3.1所指的、作为饮食用的预包装特殊膳食用食品 特殊膳食用食品 (3.1) a. 适宜特定人群食用的某一种或某一类食品。 如:婴儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人。 b. 为这类人群制作的食品与可类比的普通食品的营养成分有显著不同。 如:婴儿配方的乳粉的营养成分和含量与成年人食用的明显不同。 二、基本要求 (§4) 应符合GB 7718-2004第4章的规定,并不得标示下列内容: 1、不得标示对某种疾病有预防、缓解、治疗或治愈作用。 (要求预包装特殊膳食用食品标签应与药品标签划清界限) 2、不得标示违反科学的内容。 如: “返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语。 3、在食品名称前后,不得冠以药物名称或以药物图形、名称(不包括药食两用的物质)暗示疗效、保健功能。 三
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