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大 兴 蔬 菜 总第18期 2007年第3期 大兴区人民政府蔬菜办公室 二OO七年三月三十日 工作动态 大兴区蔬菜生产技术员到南宫地热科普展览中心参观学习 2007年3月5日，大兴区蔬菜办公室组织全区蔬菜生产技术员和3个蔬菜种植园区的负责人一行16人到丰台区王佐镇南宫地热科普展览中心参观学习。 该展览中心由联栋温室构成，总占地面积1万多平方米，利用当地的地热资源进行冬季温室加温。观赏园分为百瓜艺苑、南国风情和立体蔬菜栽培等8个区域，主要采用无土栽培方式种植多种蔬菜和水果，并用热带植物和花卉加以点缀，显现出勃勃生机，使游客在冬季里领略到农业温室公园的神奇魅力。 通过此次活动，每一名参观者都学到了 2007年3月23日，大兴区蔬菜办公室举办第三期百村百名农民蔬菜技术员系统培训活动。 此次活动邀请了北京市蔬菜顾问团团长陈殿奎和市植保站副站长郑建秋，2位专家围绕目前设施蔬菜发展趋势和春季保护地黄瓜、番茄病虫害防治等内容对百名农民技术员进行了系统的培训。 为了更好地开展此项培训活动，尽快提升农民技术员的蔬菜种植和知识水平，蔬菜办还投资1万多元订阅了全国农业优秀期刊《蔬菜》杂志，共12期1300多份，在各期培训活动中免费陆续发放给农民技术员，使他们在接受系统培训的同时，及时了解全国的蔬菜新品种、新技术和市场信息，通过自己的实践和示范，带动周边农民进行科学种菜。 行情分析 2007年春节蔬菜销售价格与冬季蔬菜生产效益调查 2007年蔬菜价格是近三年同期最低的一年蔬菜，新发地蔬菜市场蔬菜的价格比去年同期近45％/公斤 　 白萝卜 黄瓜 西葫芦 韭菜 茴香 芹菜 2007年春节前价格 0.4 2.4 2 1.8 3 1 2006年春节前价格 1.6 6 4.6 4 6.5 1.9 变化幅度 -75% -60% -57% -55% -54% -47% 与春节前（2月14日－17日）相比，节后（2月25日－28日）蔬菜价格有所下降。菠菜、大白菜、韭菜和油菜4个主要叶菜品种平均价格为每公斤1.24元，与节前相比下降29.5%；与去年同期相比下降12.4％。4个品种与节前相比除大白菜价格上升4％外，其它品种的价格均较大幅度下降，菠菜、韭菜和油菜的降幅分别为32.2%、39.5％和25％；与去年同期相比，除菠菜价格上升5％外，韭菜、油菜和大白菜分别下降1.1％、43.1％和4.9％。黄瓜、番茄、茄子、柿子椒、西葫芦和扁豆与节前相比6品种的价格均下降，其中西葫芦的降幅最大，达44.4％，其次是黄瓜，下降15.5％；与去年同期相比所有品种的价格均上升，平均升幅达24.2%，其中柿子椒的升幅最大，达63％，茄子的升幅最小，为7.1％。（详见表二） 表二 2007年春节后与节前及2006年春节后蔬菜价格对比 单位：元/公斤 　 菠菜 大白菜 韭菜 油菜 黄瓜 番茄 茄子 柿子椒 西葫芦 扁豆 2007年春节后价格 1.88 0.77 1.38 0.94 3.25 3.03 3.44 3.93 2.11 5.11 2007年春节前价格 2.76 0.74 2.28 1.25 3.85 3.3 3.9 4.1 3.79 5.6 变化幅度 -32.0% 4.0% -39.5% -25% -15.5% -8.2% -11.8% -4.1% -44.4% -8.8% 2006年春节后价格 1.79 0.81 1.41 1.65 2.9 2.4 3.21 2.41 1.9 4 变化幅度 5.0% -4.9% -1.1% -43.1% 12.1% 26.3% 7.1% 63% 11% 27.80% 三、地头销售价格情况 春节前（2月10日－17日）油菜、白萝卜、菠菜、蒿子杆、芹菜、生菜平均价格为每公斤1.74元，比去年同期下降了58%， 6个品种的价格均低于去年同期价格，其中蒿子杆的降幅最大，达92.3%，其次为油菜，为84.2%。（详见表三） 表三 2007年与2006年春节前地头蔬菜价格对比 单位：元/公斤 　 油菜 白萝卜 菠菜 蒿子杆 芹菜 生菜 2007年春节前价格 0.42 0.3 1.42 0.2 0.9 1.2 2006年春节前价格 2.65 1.1 1.5 2.6 1.2 1.5 变化幅度 -84.2% -72.7% -5.3% -92.3% -25.0% -20.0% 春节后（2月26日－3月1日）除生菜价格涨至1.7元／斤／斤／斤／斤斤／斤／斤／／斤／ 蒿杆 11 1500 16500 0.2 3300 300 700 -400 白萝卜 34 4500 153000 0.3 45900 1350 800 550 菠菜 14 15